每一口都是历史的味道,每一泡都是大自然的馈赠 🌿
品茗云南普洱感受时间的沉淀,品味生活的韵味 ✨
场景一办公室下午茶会
今天下午在办公室开茶会,同事小王拿出他的"珍藏"普洱,号称是"千年古树"的生茶,价格高得吓人。我端起杯子闻了闻香气确实不错但入口就觉得不对劲...
回应这个难题前先思考好喝的标准是什么?拿生茶而言越新鲜的生茶滋味千姿百态,但似乎更简单喝懂,而面对熟茶许多朋友会感到茫然不知道一款好的熟茶,应从哪些方面来评判。
我尝了尝小王的茶发现几个疑问:
- 🚫 苦涩味过重喝完喉咙发干
- 🚫 香气很冲但不持久
- 🚫 茶汤颜色不自然像是加了色素
我直接说"兄弟这茶或许有难题,要么是年份要么是工艺不过关。"小王不服气说"你不懂这叫'韵味',"
我笑了这哪是什么韵味,分明是套路!记住好的普洱茶应是润喉清爽的,喝起来让人焕然一新。
场景二茶馆品鉴会
周末去茶馆看到几个"老茶客"在吹嘘他们的"老班章",说得天花乱坠什么"无味之味"、"越陈越香"...
我小口品了一口所谓的"老班章",感觉像是喝了一口酱油水 😂
这时候旁边一位穿唐装的大爷说"年轻人别被那些套话忽悠了。"他拿起一饼普通的普洱熟茶,泡给我喝。
这一口下去我惊了!红艳明亮的茶汤入口醇厚回甘,香、甜、醇、柔、稠,完全不是我之前喝到的那些"老茶"能比的!
大爷说"好熟茶的共性在于干净卫生。再就是口感要顺滑不能有杂味,"我点头如捣蒜哈哈哈原来这才是真谛。
场景三:家庭聚会
过年回家亲戚拿出"珍藏"多年的普洱,说是"号级茶"价值连城,我表面笑嘻嘻心里却在吐槽:这哪是号级茶分明是"号号叫"的假茶!
我偷偷用手机查了查发现几个避坑要点:
- 看产地:云南普洱茶来自世界茶源之地的珍品,独有的生态环境孕育出独一无二的口感。
- 闻香气:香醇浓郁回甘悠长每一口都让人沉醉其中。
- 品口感:经过时间的沉淀茶叶的香气更加浓郁。
我假装欣赏地说:"这茶确实不错特别是这'陈化香韵'让人回味悠长。"亲戚开心得不行😮殊不知我已经识破了他们的"障眼法"。
普洱茶品味秘籍
1. 生茶:入口苦后回甘涩后生津。好的生茶应是口感细腻,有层次感。
2. 熟茶:色和口感形容普洱熟茶的时候,色泽红艳明亮、红浓明亮或深红明亮,滋味呈浓醇回具有甜、醇、柔、稠的明亮口感。
3. 老茶:厚滑的口感无味之味。这类无味并非真正无味,而是在厚滑口感之上品味出一种时间的韵味、岁月的沉淀。
最后分享几句朋友圈说说:
- 文艺风:"今日午后泡上一壶老班章,看着袅袅升起的热气仿佛整个世界都安静了下来,普洱茶啊你是如此温柔却又这般深邃。" ❤️
- 直男风:"这茶不错喝完感觉身体舒服多了。" 😂
- 吃货风:"好喝!下次还喝这个!" 😮
普洱茶真的是越陈越香吗?不一定!好的普洱茶应是干净卫生、口感顺滑、香气自然的,记住这些秘籍你也能成为普洱茶专家!
我喜爱喝茶我喜爱你,我更喜爱和你一起喝茶~11