长治到张家界武陵源旅游小吃攻略
长治出发一路向西,穿越山水画廊最终抵达张家界武陵源,这里的风景绝美但更让人流连忘返的是那些藏在街头巷尾、山间农家的小吃,辣得过瘾的三下锅、鲜美无比的枞菌炖腊肉、还有那让人回忆童年的炒米糖……来一场舌尖上的旅行,让味蕾也感受这份山水之间的灵气。
必吃小吃清单
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三下锅张家界旅游的必吃之选,网友戏称“屌丝的盛宴”,其实味道真的绝了,牛、羊、猪三种肉类混合炖煮,肉质鲜嫩汤汁浓郁,口味偏辣但辣得过瘾,🌶️
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枞菌炖腊肉武陵源地区的特色做法,枞菌与腊肉合炖小火慢煨。腊肉的咸香与枞菌的浓香交融,鲜美让人久久难忘。口味清淡但味道十足。🍄
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泥鳅钻豆腐:泥鳅钻入豆腐内死去旺火让泥鳅肚内的猪油冒出来,再拌紫苏叶等佐料上火锅。口感独有值得一试!🐟
网红新吃法
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岩耳炖鸡:选用张家界特有的岩耳与土鸡炖制,汤色清澈味道鲜美。推荐尝试!✓
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张家界莲子羹:传统甜品以莲子和冰糖为主要原料。口感细腻香甜可口女性朋友们不容错过。🍯
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苗乡社饭张家界土乡苗寨的传统食物,春社时节家家户户都会煮社饭吃。口感独有值得一试!🍚
避坑指南

其实去张家界旅游吃小吃也要留意部分地方:
- 不要贪图便宜去部分看起来不干净的小摊,食品安全最关键!
- 三下锅虽然好吃但辣度较高,不能吃辣的朋友慎点。
- 部分所谓的“网红店”或许只是名气大,味道一般能够参考当地人的推荐。
小吃地图
小吃名称 |
推荐店铺 |
口味特点 |
三下锅 |
富正毅连锁店 |
咸香可口干锅带豆瓣酱香气 |
枞菌炖腊肉 |
武陵源农家乐 |
腊肉咸香枞菌浓香 |
泥鳅钻豆腐 |
张嘎盖鲜肉水饺店 |
泥鳅鲜嫩豆腐滑爽 |
个人推荐

我这次去张家界真的被当地的小吃惊艳到了!尤其是富正毅三下锅味道真的没话说咸香可口,干锅带有一股豆瓣酱的香气,里面有丰富的牛杂非常下饭。还有蒿菜粑粑软糯的口感让我爱不释手,最后一天退房后我还特意去店里打包了两份,路上边走边吃,其实张家界的小吃真的太多太多,每一口都是对这片土地的深情告白!
结语
来张家界旅游不仅要欣赏壮丽的自然风光,还要品尝地道的美食。三下锅、枞菌炖腊肉、泥鳅钻豆腐……这些小吃绝对让你回味无穷!避开踩坑解锁网红新吃法让你的张家界之行更加完美!😋
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