说起旅行除了美景和文化当地的美食也是不可或缺的一部分。这次我从宁波出发一路到了湖南张家界武陵源不仅被那里的奇峰异石震撼,更被各种地道的小吃深深吸引。每一道美食都有它特别的味道和故事,比如臭豆腐、糖油粑粑、烤鱼和干魔芋,每一口都让我念念不忘。下面我就详细说说这次旅程中的美食体验以及费用情况。
先说臭豆腐吧。在宁波的时候,我就是臭豆腐的忠实粉丝没想到来到张家界后,这类小吃依然让我。这里的臭豆腐和宁波的不太一样,外皮炸得特别酥脆,咬下去能听到“咔嚓”的声音。淋上的酱汁是关键,甜甜辣辣的味道让整块豆腐更加美味。咱们几个朋友一起点了一份,每人分几块价格不算贵,一份大概也就十几块钱,性价比很高。
接着就是糖油粑粑这可是张家界的一大特色甜点。它是由糯米做的,外层裹了一层糖油,经过煎炸之后金黄金黄的,看起来就很有食欲。糖油粑粑的口感软糯香甜,一口下去能感受到糯米的细腻和糖油的甜蜜。我们当时买了一大盘,大概二十多块钱,分着吃刚刚好。
第二天,我们一行人去了武陵源景区,中午的时候莹莹热情地推荐了当地的特色美食——张家界烤鱼。说实话,之前我对烤鱼的印象停留在普通的路边摊,但张家界烤鱼真的颠覆了我的认知。这里的烤鱼选材非常讲究,鱼肉新鲜滑嫩,而且采用的是外焦里嫩的烤法,鱼皮烤得微焦,散发出阵阵香气。配菜也很丰富,有土豆片、豆芽、辣椒等,吸收了鱼汤的精华后格外入味。我们点了两条烤鱼,加上其他配菜,总共花了差不多一百多元,虽然价格稍脯但绝对物有所值。
下午我们还在一个小摊上买了干魔芋,这是一种用魔芋制作的零食。魔芋本身没什么味道,但经过加工后,它的质地变得很Q弹带着一点嚼劲。干魔芋的味道偏咸,适合边走边吃,解馋又不会太油腻。一包干魔芋的价格大概是十块钱左右,算是比较实惠的小吃。
除了这些小吃,张家界还有许多值得一试的特色美食。比如胡师傅三下锅,这道菜在当地非常有名。它的名字听起来有点奇怪,其实就是将多种食材混合在一起炖煮而成。据说这道菜的做法非常讲究需要用到多种调料,最后出来的成品香味浓郁,肉质鲜嫩。我们没来得及尝试,但听当地人说,这道菜的价格大概在五六十元左右。
再而言说岩骨鱼,这也是张家界的一道招牌菜。岩骨鱼的名字来源于它的生长环境,据说这类鱼生活在山间的岩石缝隙中,为此肉质特别鲜美。岩骨鱼的烹饪方法比较简单,常常是清蒸或红烧,保留了鱼肉本身的鲜味。我们去的那家餐厅里,岩骨鱼的价格在八十元左右虽然比普通鱼类要贵部分,但味道确实值得这个价。
这次在张家界武陵源的美食之旅让我印象深刻。无论是臭豆腐、糖油粑粑这样的街头小吃,还是烤鱼、干魔芋这样具有地方特色的美食都让人回味无穷。要是依照预算来看,一顿饭下来的人均消费大概在五十到一百元之间假若是高档一点的餐厅可能需要两百元左右。不过我觉得,旅行的意义就在于体验当地的风土人情,美食就是其中很要紧的一部分。
其实,不管是在宁波还是张家界,美食都是旅行中不可忽视的部分。它们不仅满足了我们的味蕾更让我们对这个地方有了更深的熟悉。下次再来张家界的话我一定还会再去尝尝那些让我念念不忘的小吃和特色菜肴。毕竟,旅行的意义就在于发现新事物,而美食就是其中之一。
其实,旅行的花费并木有想象中那么可怕。像我们这次的行程,涵盖交通、住宿和餐饮,整体算下来还是比较合理的。对爱吃的人对于只要找到那些地道的小吃摊和餐馆,就能以较低的成本享受到最正宗的美味。不过呢也要留意不要贪吃太多,不然钱包或许会喊疼哦!
其实,张家界这个地方真的很适合喜欢自然风光和美食的朋友。若是你也打算来这里玩不妨提前做好功课,看看哪些地方有好吃的,这样既能省时间又脑到更多美味。而且啊有时候路边的小摊反而会有意想不到的好东西,所以不要只盯着那些大餐厅啦!

责任编辑:司空志-行者
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