长春到张家界森林公园旅游小吃必吃清单推荐美食攻略

长春到张家界森林公园旅游小吃必吃清单推荐美食攻略

最近我跟朋友计划从长春出发去张家界玩，结果一到张家界就傻眼了——满大街都是小吃，但到底哪些是务必吃的？咱们差点被各种“网红”小吃忽悠瘸了，后来查了攻略、问了当地人，才终于摸清门道，今天就来给大家分享一下，从长春到张家界那些必吃的小吃和踩雷的坑。

1. 张家界有什么特色小吃？

张家界最出名的就是三下锅、土家腊肉、酸汤鱼这些，还有糯米鸡、豆腐干、蕨粑粑等等。这些小吃都特别有地方特色，味道很浓。

不过你要是第一次去或许不太知道哪家正宗，有些店看起来人多其实只是靠噱头吸引游客，提议多问问本地人或是看看有没有排队的人。

小贴士去张家界别只盯着网红店，有时候小巷子里的老字号反而更地道。

2. 三下锅是什么？为什么这么火？

三下锅是张家界非常有名的菜，名字听起来有点奇怪其实是用土猪肉、土豆、萝卜一起炖的味道香浓，特别下饭。

许多人说它像东北的炖菜，但更辣一点。因为张家界那边口味偏重，所以吃起来更有感觉。

小提议：假如你不习惯太辣能够提早跟老板说少放辣椒。

3. 土家腊肉怎么吃？

土家腊肉是用熏制的方法做的颜色红亮，香味浓郁。你可以直接吃也可以炒着吃。

我第一次吃的时候觉得有点咸，但越吃越上瘾。尤其是配上米饭简直绝了。

留意：别一次吃太多不然会有点腻。

4. 酸汤鱼真的酸吗？

酸汤鱼是张家界的招牌菜之一，酸味来自番茄和木姜子不是那种酸得让人受不了的感觉。

我第一次吃的时候以为会很难吃，结果没想到特别开胃还带着一点点辣味，超级好吃。

小心倘使肠胃不好少吃点。

5. 糯米鸡怎么做？

糯米鸡是把糯米和肉一起包在竹叶里蒸熟的，外面是软糯的糯米里面是香喷喷的肉。

我第一次吃的时候觉得有点油腻，但吃完之后还是忍不住想再来一份。

推荐：搭配一杯凉茶解腻又爽口。

6. 蕨粑粑是什么？

蕨粑粑是用蕨菜做的外皮是脆的，里面是软的有点像炸糍粑。

口感很有层次感而且特别有嚼劲，吃起来很有趣。

小提示不要吃太多不然有或许有点撑。

7. 哪些小吃不能吃？

有些小吃虽然看着诱人，但其实不太卫生。比如部分路边摊卖的烤串、烧烤可能没怎么清洗。

还有就是那些“网红小吃”，价格贵不说味道也一般。提议选取口碑好的店。

避雷指南看店铺环境、顾客数量，再决定要不要吃。

8. 怎么选小吃才不踩雷？

选小吃最关键的是看人流和评价。人多的地方常常不会差。

可以问问当地的导游或酒店前台，他们一般都会推荐比较靠谱的小吃。

别光看广告多听本地人的提议，才能吃到真正的好味道。

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责任编辑：姚志豪-背包客