2025张家界袁家界美食实测指南+省钱秘籍，必看！鹤壁出发不踩坑，解密当地小吃真像！

2025张家界袁家界美食实测指南+省钱秘籍，必看！鹤壁出发不踩坑，解密当地小吃真像！

2025张家界袁家界美食实测指南+省钱秘籍，必看！鹤壁出发不踩坑，解密当地小吃真像！

今天就来聊聊我在袁家界尝过的那些让人垂涎欲滴的小吃吧！先说说最经典的——土家腊肉。这东西在湖南这边简直是家喻户晓。（*真的香到怀疑人生*）袁家界的腊肉特别讲究选用的是当地农家散养的黑猪后腿肉，腌制好之后挂在灶台上熏上一个月甚至更久。

等到腊肉的颜色变得金黄透亮，散发出一股特别的烟香味时，就可以拿出来做了。一月去张家界袁家界旅游，小吃腊肉是必吃之一，选用优质猪肉腌制而成，风味独到，口感香醇，是当地居民招待客人的必不可少菜肴。

• 酸辣粉：汤底浓郁，粉条滑爽，老板还会根据你的口味调整辣度。
• 葛根粉：凉拌后晶莹剔透，口感Q弹。
• 土家擂茶：清香四溢，喝一口感觉整个人都清醒了。

如果能接受的话，建议多放点醋，酸中带辣，回味无穷。

清明节期间有哪些特别的小吃推荐？

清明时节，除了踏青赏景，品尝应季美食更是不可少的乐趣。在这个季节，袁家界的摊贩会推出一些限定小吃，比如**清明果**，听起来就很应景。

什么小吃适合打包带走？袁家界有些小吃确实适合打包带走，比如腊肠、腊肉、酱板鸭这些。我们团里有人买了腊肠和酱板鸭，带回去给家人吃，都说味道正宗。

还有那种真空包装的土家饼，也是不错的选择。但要注意的是，现烤的粑粑、现炸的臭豆腐这些现吃，带回去就不好吃了。我们导游特别提醒。

袁家界必吃小吃Top3，好吃不贵

去了袁家界，这三种小吃必须安排上，不然等于白来！

1. 土家腊肉炒饭：那个香啊，腊肉香得能让你怀疑人生，米饭粒粒分明，一口下去，感觉整个人都升华了！价格一般在15-20块一碗，性价比
2. 酸汤鱼粉：辣得爽歪歪，酸得直跺脚，但是又让人！汤头浓郁，鱼肉嫩滑，一碗下去。
3. 麻辣烤鱼：外焦里嫩，麻辣鲜香，选用肉质鲜美的天子山鱼，经过腌制和涂抹特制麻辣调料烤制而成的美食。

从长治乘坐飞机或前往张家界抵达张家界后，同样乘坐景区大巴前往袁家界自驾的话，沿途风景也很不错，可以慢慢欣赏！

游玩路线推荐旅行小贴士：袁家界附近的小吃街、路边摊、景区门口的餐馆，看着都诱人。但别急着吃，先看看这篇攻略。

“游客多的地方，味道不一定好”，你有没有发现，人多的地方，价格高得离谱。

湘西酸肉是湘西地区特有的传统美食

选用猪肉、牛肉或羊肉，经过特殊工艺腌制而成。其肉质鲜嫩，酸香可口，既可直接食用，也可与其他食材搭配烹饪，是张家界不可错过的美食之一。

鹤壁到张家界自驾游，自驾游是许多人喜爱的旅行形式，从鹤壁到张家界一路风光。全程约560公里，路程大约需要7小时。

一场说走就走的旅行，从鹤壁到张家界，不仅让人沉醉于天子山的自然美景，还有那些令人念念不忘的特色小吃。

说到打鼓皮，那也是张家界的特色美食。牛肉脆爽筋道，花椒味浓郁，又麻又辣，鲜香多汁。每次吃这道菜，我都忍不住多吃几碗饭。

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就在一个月前我和小伙伴因为懒得做攻略在网上找到了湖南兔管家旅行社给我们张家界游玩之旅做了规划，在他们的规划下我们不仅仅观赏到了非常多的美景，也吃到了很多美味的张家界特色美食。

我看着网上关于张家界的攻略都是游玩，那我就写一篇张家界美食攻略吧，希望大家和我一样去张家界不仅能欣赏美景还能吃到美食。

来张家界旅游，这些美食你绝对不能错过！作为一个地道的张家界人，我给大家整理了一份必吃美食清单，快来看看吧～

• 张家界三下锅：这是张家界的传统美食，由多种食材组成，荤素搭配，香辣爽口，吃起来特别过瘾。
• 张家界铁板烧：湘西的特色美食，味道浓郁，营养丰富。
• 张家界香辣鱼头：以鲜嫩鱼头为主料，搭配辣椒、花椒等调料，香辣可口。
• 农家小炒肉：选用新鲜猪肉和时令蔬菜炒制，肉质鲜美，营养丰富，具有浓郁的家常风味。

以上攻略是我们游玩后的一些小总结，希望能够帮到大家。

（*其实我觉得，吃遍袁家界的小吃，比看遍景点还让人开心*）

最后再唠叨一句，一定要记得问清楚价格，别被宰了还不知道怎么回事。而且，有些小吃真的不适合打包，比如现烤的粑粑，放久了就不香了。

袁家界的小吃，真的值得一试！吃货们，冲就完事了！