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丽江粑粑:酥脆香甜,口感丰富 丽江粑粑有甜、咸两种口味,是丽江的特色主食之一。甜丽江粑粑以玫瑰糖或豆沙为馅,外皮酥脆,内里软糯,香甜的馅料在口中散开,充满了浓郁的花香和甜蜜的味道;咸丽江粑粑则以肉末、葱花、花椒等为馅,口感咸香,外皮酥脆,内馅鲜嫩。丽江粑粑通常用炭火烤制,独特的烤制方式赋予了它独特的香气。

(3)长途汽车:宿迁到云南的长途汽车线路较为丰富,您可选择直接到达丽江,再转乘前往泸沽湖的汽车。 云南泸沽湖旅游小吃攻略 泸沽湖特色小吃 (1)琵琶肉:泸沽湖地区非常有名的一道特色美食。这是一种保存肉类的方法多数情况下用来招待尊贵的客人。琵琶肉的做法多样可煮、炒或是蒸。

丽江豆焖饭 云南省四季如春,常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市,所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆,剥去两层外壳,留下的肉仁,自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市,民间都做豆焖饭尝新的习俗,民间还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉吃。

藏在丽江古城的宝藏老店!纳西阿婆用高山岩盐和独家香料 ,将高原土猪排骨反复揉搓腌制入味,再挂在通风处自然风干,让时间赋予它独特的咸香!下锅炖煮后,排骨肉质紧实却一抿脱骨,肉香里还带着淡淡的山野气息 !汤底更是精华,先喝两碗鲜掉眉毛,再涮菜简直绝配!下午 3-5 点人少,冲就完事。丽江没有享誉海内外的名菜名点,然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。那么丽江有哪些小吃呢,丽江的特色小吃是什么,丽江的小吃盘点,下面就让小编来为你介绍下吧。 丽江粑粑 丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,其特点之一是色、香、味俱佳,其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面。

过桥米线:提起云南,怎能不提过桥米线?而丽江的过桥米线,更是将这道传统美食演绎得淋漓尽致。米线选用优质大米精制而成,细腻滑爽,搭配精心熬制的肉汤,汤色清澈而浓郁,再撒上几片新鲜的肉片、蔬菜,每一口都是对味觉的极致享受。过桥米线不仅仅是一道菜,它更像是一种仪式,一种对生活的热爱与尊重。

丽江粑粑:古城的甜蜜记忆 丽江粑粑,是每一个踏入丽江古城的人必尝的传统小吃。它以糯米粉为主要原料,加入适量的糖或盐,揉成饼状后,用平底锅慢火煎至两面金黄。外皮微脆,内里软糯,甜中带香,是当地人早餐或下午茶的理想选择。丽江粑粑分为甜、咸两种口味,甜粑粑常用红糖做馅。 丽江人的早餐通常是这样的,稀饭、油条、豆浆随处可见,虽然当地人也吃,但不太推荐。 哪里可以吃到这些美食呢? 或许在你住的酒店门口就会有阿奶推着三轮车来卖,如果没有,也没关系。