达州去云南丽江旅游小吃美食攻略

来源：云南旅游-合作伙伴时间：2025-05-16 10:42:34

想要领略云南丽江的独到魅力，除了秀美的古城风光，更不能错过这里的美食。丽江古城，又称大研古城，汇聚了白、彝、藏、纳西族等少数民族的美食文化，每一道小吃都承载着深厚的历史和文化底蕴。下面，就让咱们一起走进丽江，探寻那些令人垂涎的地道小吃，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行。

一踏入丽江古城就能闻到空气中弥漫的酥油香气。这里的美食，既有着浓郁的民间风情，又不乏精致的工艺。要说的就是苦荞粑粑。苦荞粑粑是丽江人的“健康主食”用苦荞粉、鸡蛋、蜂蜜揉制，小火慢煎至金黄。粑粑外脆里软，苦荞的麦香与蜂蜜的甜交织，不仅美味，还富含芦丁，具有降三高的功效。

去丽江若不尝纳西烤肉等于白逛古城。这道纳西族百年火塘菜，精髓在“外焦里嫩”四字。精选五花肉用辣椒、花椒、酒糟腌足12小时，果木炭火烤得金黄酥脆，一口咬下，肉香四溢。

达州去云南丽江旅游小吃美食攻略

过桥米线则是另一种享受。这不仅仅是一道菜更像是一种仪式，一种对生活的热爱与尊重。米线细腻柔滑搭配鲜肉末、韭菜和番茄简单的调味，一碗热腾腾的米线出锅让人在品尝中感受到云南独有的风情与韵味。

丽江的街头，更是美食的天堂。丽江老街烧烤摊种类繁多从肉类到蔬菜，每一种都能带来不同的惊喜。而丽江古城的纳西腊排骨，香浓醇厚，冬日里来一顿暖意融融。

喜欢吃辣的朋友，一定不要错过丽江的牦牛肉干巴。在丽江的高山之上肉质鲜美，辣味十足，让人。而丽江蜜饯则是另一种甜蜜的诱惑。选用丽江当地新鲜水果，经过匠心独运的腌制，既保留了水果的天然风味又融入了特别的甜美。

达州去云南丽江旅游小吃美食攻略

在忠义市场里，还有一家小店——忠意小吃，那里的米线也是一绝。鲜肉末、韭菜和番茄，简单的调味，就能煮出一碗热腾腾、美味可口的米线。

倘若你对藏式美食感兴趣，那么阿山食城店的酥油茶、牦牛肉、水焖粑粑等藏家美食值得一试。人均73元，就能体验到独有的藏式风情。

不过丽江的美食远不止这些。七一街崇仁巷43号的是一家你不能错过的店。这里的美食真的是超级巴适，料足味美，有洋芋丝腌菜等多种口味可选。假若你不喜欢腌菜，还有甜味的多种选择。就在七小旁边的文具店旁爆走过去就能看到！

来到丽江，不能不提特产。丽江雪花银作为滇西北地区最具代表性的银器工艺，不仅美观，还有很高的收藏价值。

四川人在丽江也能找到家的味道。束河古镇就有宝藏川菜馆，让四川胃在异乡也能找到慰藉。

丽江的美食丰富多样，每一道都值得细细品味。下次来丽江旅游别忘了带上这份美食攻略，让你的味蕾也来一场难忘的旅行。记住，旅行不仅仅是看风景，更是品尝美食，感受当地文化的过程。丽江，等着你的到来！

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桂宇航-酒店经理 2025-05-16

阿山食城店的酥油茶、牦牛肉、水焖粑粑等藏家美食值得一试，人均 73 元，可以让你体验到独特的藏式风情.七一街崇仁巷 43 号的这家店。

詹乐-实习导游 2025-05-16

忠义市场里，藏在角落的小店——忠意小吃。一碗好吃的米线不需要过多的“点缀”，鲜肉末、韭菜和番茄就是米线的“配角”，简单的调味，一碗热腾腾的米线出锅。

中南博-旅行者 2025-05-16

？四川人在丽江狂喜！束河古镇挖到宝藏川菜馆在云南，我的四川胃终于得救了。

丁宁-旅行者 2025-05-16

纳西烤肉去丽江若不尝纳西烤肉，等于白逛古城。这道纳西族百年火塘菜，精髓在“外焦里嫩”四字，精选五花肉用辣椒、花椒、酒糟腌足12小时，果木炭火烤得金黄酥脆。

梦幻游影踪 2025-05-16

过桥米线不仅仅是一道菜，它更像是一种仪式，一种对生活的热爱与尊重，让人在品尝中感受到云南独有的风情与韵味。牦牛肉干巴：在丽江的高山之上。

志-旅行者 2025-05-16

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编辑：云南旅游-合作伙伴

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