湘西到云南昆明旅游美食小吃攻略

嘿朋友们,筹备从湘西一路玩到云南昆明?那可是个吃货的天堂啊,🥳 这一路上好吃的简直数不过来保准让你一路走、一路吃,美滋滋。
第一站湘西篇 🏞️

湘西那可是土家族和苗族的家园,民族风情浓郁吃的也特别有特色。
必吃清单:
- 土家腊肉 - 这可是湘西的招牌, 看着就油光发亮切一小片,那香味直往鼻子里钻,腊肉炒蒜苔或是直接切片蒸都好吃到停不下来,
- 苗家酸汤鱼 - 酸酸辣辣超级开胃。 用苗家特有的酸汤煮的鱼,鱼肉鲜嫩,汤头酸爽吃完一身舒服。🐟
- 社饭 - 季节性小吃春天尝鲜。 用野菜和糯米一起蒸的饭,绿油油的带着野菜的清香,口感特别。
- 凤凰血粑鸭 - 名字有点吓人但味道绝了。 糯米和鸭血混合加上香料一起煮,鸭肉酥烂糯米软糯香甜,口感层次丰富,
- 米豆腐 - 街边小吃解腻好手。 软软的米豆腐配上特制的辣椒酱和酱油,简单又美味。

小贴士: 湘西口味偏重怕辣的朋友点菜时记得提早解释哦。
第二站云南篇 🌴
从湘西一路往西进入彩云之南!云南的美食那更是包罗万象,从昆明着手一路向西,每个地方都有惊喜。
昆明站 - 省会风味
- 过桥米线 - 云南名片必尝! 烫烫的汤底各种新鲜的食材本身加,最后放米线。热乎乎的一碗下肚暖心又暖胃!🍜
- 鲜花饼 - 颜值与美味并存! 用玫瑰花瓣做的馅料,甜而不腻是云南的特色点心。
- 汽锅鸡 - 云南特色蒸菜! 用特制的汽锅蒸出来的鸡汤,味道鲜美营养丰富。
- 豆花米线 - 早餐标配! 豆花嫩滑米线爽滑,配上辣椒油和酱料开胃又实惠。
大理站 - 漫慢时光:
- 饵块 - 云南特色米制品! 能够炒、能够煮、能够烧,大救驾(炒饵块)是经典吃法。
- 乳扇 - 大理特色小吃! 牛奶做的扇形食物能够炸、能够烤、可以煮,口感独到,
- 酸辣鱼 - 酸辣过瘾! 大理洱海鱼做的酸辣鱼,鱼肉鲜美汤头酸辣开胃。
丽江站 - 古城味道
- 丽江粑粑 - 纳西族特色。 有咸有甜外皮酥脆,内里软糯配茶或配饭都好吃,
- 腊排骨火锅 - 冬天必备! 用丽江特色腊排骨做锅底,腊肉香浓涮菜超赞。
香格里拉站 - 高原风味:
- 牦牛肉 - 高原特色! 可以烤着吃也可以做牛肉干,嚼劲十足。
- 酥油茶 - 藏族饮品! 奶香浓郁咸中带甜,是补充的好东西,
- 青稞酒 - 藏族特色酒! 用青稞酿造度数不高,口感微甜。
路线小记: 湘西 → 昆明 → 大理 → 丽江 → 香格里拉,这只是个大概路线中间还有好多小城市和小镇也藏着美味哦!
吃货总结与提议 🍽️
这一路从湘西到云南真的是一场舌尖上的旅行!
地区 |
特色美食 |
小贴士 |
湘西 |
土家腊肉、苗家酸汤鱼、社饭 |
口味偏重怕辣提早说! |
昆明 |
过桥米线、鲜花饼、豆花米线 |
米线店遍地都是多尝试几家! |
大理 |
饵块、乳扇、酸辣鱼 |
苍山洱海边的小吃也别错过! |
丽江 |
丽江粑粑、腊排骨火锅 |
古城里的小吃街热闹非凡! |
香格里拉 |
牦牛肉、酥油茶、青稞酒 |
高原反应要留意饮食清淡点! |
说实话每个地方的美食都有它的灵魂。湘西的腊肉带着山野的淳朴,云南的米线展现了多样与包容,这一路吃下来不仅是满足口腹之欲更能感受到当地的风土人情。
别犹豫啦!带的好胃口出发吧!🚀 沿途的风景很美但路上的美食更值得期待!祝你在旅途中吃得开心,玩得尽兴!😊
*个人口味有差异以上推荐仅供参考,实际体验以个人感受为准哦!*