精彩评论
毛安-专线导游
2025-05-06喜洲粑粑：又名破酥，源自大理古镇喜洲，分为甜、咸两种口味，色泽金黄，外酥内软，层次分明，是品尝大理传统糕点的必选之作。木瓜鸡：源于大理白族人家。
羊舌勇-背包客
2025-05-06砂锅鸡是云南的传统名菜，以鸡肉、蘑菇、豆腐等食材炖煮而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，适合在寒冷的冬天食用。 云南水果 云南的水果品种繁多，口感鲜美。其中。 豌豆:喜洲特色小吃，味道偏咸，口感爽滑。 雕梅扣肉:大理白族的传统名特食品，选用优质猪肉，加入独有的佐料和烹饪方法，味道醇厚，口感鲜美。
邬然-五年导游
2025-05-06 迷你过桥米虾过桥米线是大理的特色美食，而迷你过桥米线则是一种小份的过桥米犀非常适合一人份。 紫薯饭：紫薯是云南的特产之一，这里的紫薯饭做法独特，口感香糯。就在南门市场门口，外皮 Q 弹糯叽叽，里面小料可以自选，人均 8 元.酸奶西米露浓稠，西米多，双皮奶醇厚，是连锁。
田逸飞-五年导游
2025-05-06大理，云南最富盛名的旅游胜地，独特的高原地型和气候造就了下关风、上关花、苍山雪、洱海月这样的异域风景，也孕育出了这里别具一格的饮食文化。近代以来，西风东渐，大理饮食亦随时代变迁。 巍山小吃借“南诏养生宴”之名走出深山，火肉饵丝香飘京沪； 诺邓火腿因《舌尖上的中国》蜚声海内，古法腌制技艺焕发新生。
汪梓涵-观光客
2025-05-06大理美食:酸辣爽口的白族风味 来到大理一定要尝尝当地的白族风味菜肴。砂锅鱼是大理的特色美食之一，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。乳扇、饵丝等地方小吃也值得一试。(1)烤乳扇:大理特色小吃，香脆可口。 (2)破酥粑粑:口感松软，搭配酥油茶食用更佳。 (3)喜洲粑粑:大理传统美食，历史悠久。 (4)洱海鱼:新鲜美味，不可错过的佳肴。
酒吧夜聊客
2025-05-06大理美食必吃清单，吃货必收藏！ 大理的美食真的是让人垂涎欲滴！作为一个地道的大理人，我得给大家推荐一些必吃的美食，保证你们吃得停不下来！ 烤乳扇 ？ 这个可是大理的特色小吃。
蔺宇航-酒店经理
2025-05-06 **烤乳扇**：乳扇是云南大理白族等彝、纳西、傣等族人民所喜爱的食品，是节日、待客、馈赠佳友的上等食品。乳扇可煎、可炸、可烤、可煮，风味各异，最为常见的是烤乳扇。
花海游思
2025-05-06「邓川乳扇」大理街头飘奶香，必是邓川乳扇场！这白族传统美食形似折扇、薄如蝉翼，用鲜牛奶加酸木瓜汁凝成，10斤奶才炼出1斤乳扇，浓缩的全是高原牧场的精华。
