精彩评论
白帆-观光客
2025-08-04大理鸡丝米线 大理凉米线最出名的要数凉鸡米线，将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里，加入梅子醋和调料，最后浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，开胃解暑。 大理美食-乳扇 云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，大理的乳扇能煎能炸、能烩能炒，还能卷成筒状内塞馅料，制成多种佳肴。 雕梅:大理的特色小吃用青梅腌制而成，酸甜可口既可作零食，又可作伴手礼。 乳扇:大理的传统食品，是用羊奶制成的乳制品，口感独到，但需真空包装，且尽快食用。 火腿:大理火腿以其独有的风味著称，肉质紧实味道鲜美，适合携带作为礼物。 扎染食品:如扎染鸡蛋、扎染豆腐等色彩鲜艳，风味独有。
池悦-十年导游
2025-08-04。大理古城以其丰富的白族风情和清泉烹制的香茗闻名。在这里，游客们可以找到充满民族特色的餐馆，品味独特的鲜花饼、鲜花羹，以及挑战生皮生肉等极限美食。◆ 永平黄焖鸡 永平黄焖鸡是云南大理的一道特色美食。其制作工艺独特，选用优质的鸡肉，配以秘制酱料，经过精心炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，口感醇厚。
奚晓妍-景区导游
2025-08-04大理小吃就跟一本有滋有味的风物志似的。这些小吃啊，才不稀罕啥高档餐厅呢，街头巷尾的炭火烤着，小贩吆喝着，那才是它们该待的地儿。你要是带着一颗充满好奇的心，跟着本地人在小摊前排个队，那你尝到的可不光是小吃的味儿，更是苍山洱海之间那种热乎乎、特真实的生活味儿。你要尝哪一个呀。大理的小吃种类可不少，比如喜洲粑粑、乳扇、凉鸡米线、饵块、酸辣鱼、破酥粑粑、玫瑰酱等等，这些名字听着就馋人但你真的知道它们是什么吗？许多人到了大理看到街边摊就冲过去结果一问价格，直接懵圈。 其实很多小吃都是本地人常吃的，不是游客专属的“网红”款。比如喜洲粑粑外面酥脆里面软糯配上辣椒酱。
平宇泽-景区管理员
2025-08-04嘿，大家好！今天给大家带来大理美食的详细攻略！云南的美食种类繁多，让人眼花缭乱。我会从口味、接受度和推荐度三个方面，为大家介绍大理的十大必尝美食！ 饵丝和饵块 口味: 接受度: 推荐度:。
寿诗雅-旅游规划师
2025-08-04如今，无量山翅包饭已成为大理最受欢迎的休闲小吃，全球游客到大理旅行时，都会以品尝这道被誉为 大理十大美食之首的翅包饭为荣。 饵块与饵丝 饵块与饵丝，这两大 云南特色小吃，堪称大理的招牌美食。它们以优质大米为原料，经过精心淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，再经揉捏成型。品尝白族三道茶，不仅能品尝到独特的味道，还能感受到白族人民的热情好客和深厚的文化底蕴。 喜洲粑粑:酥脆香甜，古镇的味道 喜洲粑粑是大理喜洲古镇的特色小吃，有甜、咸两种口味。甜喜洲粑粑以玫瑰糖或豆沙为馅，外皮酥脆，内里软糯，香甜的馅料在口中散开，充满了浓郁的花香和甜蜜的味道。
常悦-实习导游
2025-08-04？ 乳扇:大理的传统美食，用鲜牛奶制成的小扇子形状，再用炭火烤制而成。烤出来的乳扇口感软糯、香甜可口，是大理不可错过的特产之一。 饵块:腾冲的名特小吃之一，用优质大米加工制成。制作过程包括淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。手揉饵块。
