嘿各位吃货小伙伴们咱们今天就从南昌出发一路向南踏上一场别开生面的美食之旅——上饶至云南西双版纳。这不仅仅是一次旅行，更是一场舌尖上的探险让咱们一起感受云南的美食魅力吧！
上饶，这座位于江西省东北部的城市，以其丰富的美食资源而闻名。不过今天我们的目标不仅仅是上饶，而是更远方的云南西双版纳。在上饶稍作停留，尝尝当地的特色小吃，比如鸡豆、纳西烤鱼等，为接下来的美食之旅开开胃。
当你踏入云南西双版纳这片山水相依的土地这里的美食一定会让你流连忘返。以下是部分你绝对不能错过的西双版纳特色小吃：
1. 香竹饭：这是西双版纳的名小吃，用紫糯米和花生夹着香竹烤出来，糯米的香味和香竹的天然香味融为一体，口感细腻，香气扑鼻。
2. 香茅草烤鱼：鱼肉酥脆、味道鲜美，是西双版纳的传统美食。选用罗非鱼为主料，用香茅草等调料腌制后烤制而成，香气浓郁。
3. 菠萝饭：清爽酸甜、软糯可口，是西双版纳的特色美食。去掉菠萝盖去掉菠萝心，加入紫米，然后用高温沸腾的热水煮锁住了菠萝的甜味和紫米的粘性。
4. 油炸青苔：味道独到，油而不腻，口感酥脆，带有一定的生香味。这是西双版纳的传统美食之一，一定要尝试一下。
5. 火锅：菌菇火锅、老挝火锅，暖心暖胃。在寒冷的冬季，火锅是必不可少的美食。
6. 水果：羊排果、鸡蛋果、释迦、菠萝、雪莲果、芒果，新鲜美味。西双版纳的水果品种繁多，口感丰富。
7. 其他小吃：油炸香蕉、油炸蜂蛹、油炸蜘蛛、油炸竹虫等这些特色小吃都是西双版纳的美食瑰宝。
到了西双版纳，有几家餐馆是不得不提的。首先是杨杨小吃，品类丰富，价格实惠，味道绝佳。还有小两口，上面的牛胸骨米犀冷饮就是：啰啰冰屋、冰冰凉这些老字号，都非常值得一试。
每一道美食背后都有一个故事。比如紫菠萝饭，煮的时间越长，香味在锅里压制不住，有养血润肺的功效。而竹筒饭，则反映了当地人民的聪明才智又适应了他们向富裕型转变的口感请求。
西双版纳的美食之旅，不仅仅是一次味蕾的盛宴，更是一次文化的体验。在这里，你可以感受到傣族人民的热情好客，体验到云南独有的风情。假如你是一个吃货，那么西双版纳绝对是你不能错过的美食天堂。快来加入我们的美食之旅一起感受云南的魅力吧！
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