精彩评论





嘿朋友!假如你正计划去那曲或雅鲁藏布大峡谷玩,那你得听我说两句。我去年就去过那里真的太美了,简直是人间仙境。不过我印象最深的不是那些风景,而是那里的小吃!那味道啧啧,现在想起来都流口水。
先说那曲吧。那曲的美食啊,简直多得让人挑花眼。我刚到那曲的时候,就被路边的小吃摊吸引了。你知道吗,那曲的酥油茶可是一绝!我第一次喝的时候差点没适应,但后来越喝越喜欢。它是用茶叶熬煮后加酥油和盐,然后用打茶筒搅打出来的。喝一口又香又暖,特别提神解渴。其实,藏族人每天都离不开它就像咱们离不开咖啡一样。有一次我在一个藏族人家做客,他们热情地端上来一大壶酥油茶老板娘还教我怎么搅打,感觉特别有意思。
还有藏香肠,这个名字一听就觉得很有特色对不对?它的肉质特别鲜嫩口感滑滑的里面还塞了部分调料,味道真的很特别。我当时买了一根边走边啃,简直停不下来。老板告诉我,此类香肠是用新鲜的牦牛肉做的加上若干秘制调料然后风干晾晒而成。虽然看起来有点像普通的香肠,但吃起来完全不一样,那股浓郁的香味简直让人。
说到那曲的特色小吃,我还想提一下白肠。白肠这个名字听起来很普通,但它其实是那曲的传统美食。它的肉质鲜嫩,咬一口滑滑的,搭配上部分特制的调料味道简直绝了。我当时坐在路边的小摊前,看着老板熟练地切白肠,心里想着这么简单的食材居然能做出这么美味的东西,真是佩服得不得了。
不过要说那曲最让我难忘的小吃,还得是藏面。这可是那曲地区的传统早餐哦!藏面是用牦牛肉汤和特制的面条做成的,味道鲜美极了。记得那天早上,我随便走进一家小餐馆,老板娘热情地给我端来一碗热腾腾的藏面。我第一口下去就被惊艳到了,汤头浓郁,面条劲道,每一口都充满了幸福感。吃完之后,整个人都暖暖的,特别适合在高寒地区吃。
说完那曲,咱们再而言说雅鲁藏布大峡谷。这个地方的美景不用多说了吧简直是大自然的杰作。但你知道吗,这里的美食同样让人难以忘怀。我第一次吃到糌粑的时候,觉得特别新奇。它是用青稞炒熟后磨成粉,再加入酥油茶搅拌而成的。刚开始吃的时候我觉得有点奇怪,但后来越嚼越香,越吃越上瘾。尤其是搭配酥油茶一起吃那滋味简直绝了!
说到酥油茶,那也是雅鲁藏布大峡谷的一大特色。它的做法其实和那曲的差不多,但这里的人更喜欢把酥油茶当作日常饮料。我有一次在峡谷边上休息,看到旁边的小店正在熬制酥油茶,香味飘了好远。忍不住进去买了一杯一口下去,整个人都精神了。特别是爬山累了的时候,喝上一杯酥油茶,整个人都轻松了不少。
雅鲁藏布大峡谷还有一个不得不提的美食,那就是墨脱石锅鸡。听名字就知道它很特别吧?没错,这可是大峡谷地区的经典美食。它选用的是当地特产的手掌参、松茸等滋补药材,再加上藏鸡,用黝黑的皂石锅慢慢炖煮而成。我记得当时在林芝鲁朗小镇,看到一家餐馆展示了一口价值万元的墨脱石锅那个锅真的黑乎乎的,但听说炖出来的鸡汤泛着金光,特别滋补。老板还跟我说,每口锅都要手工凿制三个月呢!当我终于尝到这道菜的时候真的是被惊艳到了。鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,入口即化真的是人间美味。
其实啊,在雅鲁藏布大峡谷旅行的时候,除了这些特色小吃,还有很多其他好玩的地方。比如说,每年桃花盛开的时节,峡谷两岸开满了粉色的桃花,那画面简直美得不像话。我那时候正好赶上了桃花节,站在峡谷边上,看着漫山遍野的桃花感觉整个世界都安静了下来。还有纳木错,这个中国第二大咸水湖,湖面海拔高达4718米,被称为“天湖”。我站在湖爆看着碧蓝的湖水和远处连绵的雪山,心里的那种震撼真的无法用语言形容。
不过呢旅行嘛,有时候也会遇到部分小插曲。比如我在那曲的时候,有一天晚上肚子突然不舒服,可能是因为吃了太多藏香肠的缘故。当时附近也木有什么医院,只能硬撑着回酒店休息。第二天起来才好些,但也提醒本身以后吃东西还是要适量,不要贪嘴。
无论是那曲还是雅鲁藏布大镶里的小吃和美景都让人流连忘返。假若你有机会去那里旅游,一定要好好尝尝这些特色美食,感受一下藏族文化的魅力。期待我的这些分享对你有所帮助,祝你旅途愉快!
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