每一口手抓饭都能感受到浓郁的香味和丰富的口感。最后，布尔津的馕也是一道让人难以忘怀的小吃。馕是新疆的传统面食之一，它是一种圆形的面包，通常用面粉、酵母和水制成。布尔津的馕以其外酥内软、香气扑鼻而受到人们的喜爱。无论是早餐还是下午茶，布尔津的馕都是当地人最喜欢的食物之一。克里木鱼庄现捞现杀:清蒸鱼身沁雪山泉甜，爆炒鱼片裹新疆辣香，鱼头汤熬出奶白胶质。需提前预定168元/公斤的肥美活鱼。克里木鱼庄/蜀湘园冷水鱼庄 ②【草原风干肉】 阿尔泰狂风淬炼三月的牛肉，清水煮透手撕食用。香缘辣子鸡的风干肉纤维分明，盐霜粗粝感后爆发雪崩式肉香，配馕饼体验游牧智慧。蘸酱加半勺煮肉汤更提味。