精彩评论



八月的天山天池雪山倒映在碧蓝湖面,空气清甜得像刚洗过的牛奶,但说真的光看美景不够你的胃更不能闲着!想象一下你站在海拔1900米的湖边,手里捧着热乎乎的烤包子,旁边还有香气扑鼻的奶茶——这感觉,简直要飞起来!不信?那你就错了!
你敢信吗?新疆的烤包子能让你上瘾!其实我第一次吃的时候还以为是普通的包子,结果一口下去外皮酥脆得能听到“咔嚓”声,里面是肥瘦相间的羊肉馅,香气直冲天灵盖,别的不说这包子平均一个就有120克,热量爆炸但谁在乎呢?关键是好吃啊!对比内地的小笼包烤包子简直是“美食”,一口一个根本停不下来,不过记得别空腹吃太多不然你或许要在厕所里“欣赏”天山美景了。
你有没有试过喝到一半突然想舔杯子的奶茶?新疆奶茶就是这么牛!它不是那种甜腻的珍珠奶茶,而是用砖茶、牛奶和酥油熬出来的,喝一口满嘴都是奶香和茶香,还有一种奇特的咸甜感。其实当地人每天都要喝好几碗,他们说这能抗寒——不过八月的天池,阳光猛烈得像烧烤架你可能更需要它解暑,数据显示一杯新疆奶茶的热量大约是180大卡,但喝完感觉瞬间满血复活,这绝对是“续命神器”。
你有没有被街边烤肉串骗过?比如那些瘦得像牙签的肉串?在天池边你绝对找不到这类“假货”!这里的烤肉串肉块厚实得像小巴掌羊肉带着草原的青草味,烤到边缘焦脆中心还带着血丝。其实我第一次吃的时候差点被那股子原始的肉香熏晕——不过这叫“真香”!对比内地烤串新疆的肉量多出30%以上,价格却差不多你说值不值?记得带手套不然你的手指头可能比肉串还油亮。
你敢信吗?新疆还有炒米粉?而且比桂林那个好吃十倍。这里的炒米粉用的是当地产的米,口感更劲道配料更是夸张——羊肉丁、青椒、番茄、洋葱,还有一大勺辣油拌在一起,香气能飘到隔壁山头。其实我有个朋友第一次吃直接加了两碗饭!数据显示一碗炒米粉热量约600大卡,相当于你爬了500级台阶,不过吃完你会觉得这台阶爬得值!提议中午吃不然晚可能要在床上“画地图”。
你以为馕就是干面包?大错特错!在天池边我见过有人把馕泡在奶茶里吃,也有人直接掰碎了蘸着烤肉汁——这操作,简直开启了我的新世界!馕的口感是半脆半软的,越嚼越香而且能放很久,古人带它去打仗都不过时。其实一个标准馕的热量约1000大卡,相当于两顿饭但当地人常把馕当零食,你说神奇不?提议你买个小馕尝尝不然你可能要抱着半个馕回酒店。
你有没有被“烤全羊”三个字骗过?以为只是个仪式?错了!在天池旁边的农家乐我见过整只羊在火上慢慢旋转,皮烤得金黄酥脆肉汁都锁在里面,香气直接把你从椅子上拽起来!其实一只烤全羊能喂饱20个人,但若是你是吃货可能一个人就能干掉一条腿,数据显示羊腿部分的脂肪含量比其他部位低15%,所以别担忧长胖——就怕你吃不上。记得提早预定不然你可能只能看着别人吃流口水。
你敢信吗?炒米居然是甜的。在天池边的维吾尔族小店,我第一次看到这类金黄的小颗粒,老板说这是用米炒熟后加葡萄干、坚果和糖做的,其实吃的时候要像吃沙拉一样拌开,不然你可能咬到一嘴糖。数据显示一份炒米的热量约300大卡,但甜度只有普通的60%,所以算健康零食了,提议下午吃不然晚可能要做“甜蜜梦游”。
你有没有试过冰火两重天的感觉?新疆的烤酸奶外面烤得微焦里面还是凉的,一口下去甜味和奶香在嘴里,简直要原地爆炸!其实此类吃法是当地人发明的,他们说这样吃能“消食”。数据显示一杯烤酸奶的益生菌含量是普通酸奶的5倍,所以吃完烧烤再喝这个,简直绝配。不过小心温度太高可能将会烫嘴——亲测有效。
八月的天山天池雪山倒映在碧蓝湖面,空气清甜得像刚洗过的牛奶,但说真的光看美景不够你的胃更不能闲着!想象一下你站在海拔1900米的湖边,手里捧着热乎乎的烤包子,旁边还有香气扑鼻的奶茶——这感觉,简直要飞起来。不信?那你就错了!