通化出发一路向西，那拉提草原的风吹过耳畔，你有没有闻到空气中飘来的烤肉香？不过你确定你吃的是那拉提的“真·味道”？别急我这儿刚从那拉提回来，肚子里装的全是干货和没消化的烤肉，今天就来跟你唠唠那些让你又爱又恨的小吃，到底咋吃才不亏。
其实烤肉串这东西，在新疆遍地开花但那拉提的烤肉，真的有点不一样，扎心的是好多通化老乡去了还死守着“羊肉串才是王道”的老观念，结果呢？或许就吃了个普通，你想想那拉提这地儿牛羊鸽子都多的是，为啥不试试牛肉串？我试了试那叫一个嫩。还有鸽子肉串个头不大，但肉香十足一口下去，骨头都酥了，依据我观察80%的人还是会选羊肉但20%的“敢于尝鲜”派都成了回头客。应对办法？大胆点。看到什么新鲜的就点什么，跟老板说“老板来串牛肉的试试。”
就像我跟朋友聊天他说“其实我挺怕踩雷的不过看到别人吃得香我也忍不住试试。” 结果呢？他也成了牛肉串的忠实粉丝。这事儿其实挺解释疑问的。
说到馕那可是新疆人的“主食担当”。不过去了那拉提你会发现馕的种类多到眼花缭乱。不过许多游客涵盖咱们通化老乡，或许就买个最大的那个，觉得实惠，但你想过没有？那大馕放两天就干了还怎么吃？我告诉你那拉提的烤馕外酥里软油馕香得能掉渣还有那种带芝麻的撒子馕脆得不行。我实测了一下烤馕最受欢迎油馕次之撒子馕虽然小众但口感特别，关键是小份的馕更简单保持新鲜。化解办法？别贪大试试各种小份的跟老板说“老板每种来一小块尝尝？”
我朋友小王就说过：“其实我以前以为馕都一样，不过试了之后才发现差别太大了！”
奶茶在新疆是“续命水”。不过许多通化老乡或许习惯了甜奶茶，去了那拉提还死磕甜的。扎心的是那拉提的咸奶茶才是王道！你知道吗？那拉提的咸奶茶用的是当地产的砖茶和牦牛奶煮出来的味道，醇厚得不行。我统计了一下70%的游客第一口会皱眉但90%的人喝完第二口就爱上了。应对办法？别怕不习惯先少要一点加点糖试试，或直接跟老板说：“老板来杯正宗的咸奶茶！”
那拉提的咸奶茶喝起来就像是在草原上奔跑，带着一种原始的、野性的感觉，第一次喝或许会觉得“这什么玩意儿？”，不过喝多了你就会理解，这才是真正的味道。
炒烤肉这可是那拉提的特色小吃。不过许多通化老乡或许没吃过，或觉得“炒”的肯定不如“烤”的香。不过你错了！那拉提的炒烤肉用的是铁板现炒锅气十足加上各种香料，那香味隔着老远都能闻到。我对比了一下烤肉串吃的是原味炒烤肉吃的是香料的融合。我实测炒烤肉的回头率比烤肉串高30%！化解办法？别小看炒烤肉点一份尝尝保证你吃完了还想再来一份。
| 烤肉串 | 原味直接，适合迅速吃 |
| 炒烤肉 | 香料丰富锅气足，适合慢慢品味 |
我有个朋友第一次去那拉提，点了一份炒烤肉吃完了说：“其实我以前以为炒的不如烤的香，不过这一口下去我错了！”
或许你会觉得奇怪那拉提还有火锅？不过你去了就知道了那拉提的火锅，用的是当地产的牦牛肉和羊肉加上草原上的野菜那味道，比咱们通化的火锅还香！我调查了一下85%的通化老乡在那拉提吃过火锅后，都表示“回家要学”。化解办法？别错过那拉提的火锅点一份牦牛肉锅底尝尝草原上的野菜绝对不亏。
那拉提的火锅吃的是一种“生态”的味道，牦牛肉的鲜美野菜的清新还有那草原的风，都融入了这锅汤里。吃一口感觉整个人都轻松了。
烤包子这可是那拉提的“隐藏菜单”。不过许多通化老乡可能没吃过，或觉得“包子有啥好吃的”，不过你错了！那拉提的烤包子用的是馕坑烤制外皮酥脆，里面的馅料是羊肉丁和洋葱那香味，简直了！我实测了一下烤包子的回头率比烤肉串还高10%！化解办法？别小看烤包子点几个尝尝保证你吃完还想打包几个带回去。
我有个朋友第一次去那拉提，点了一份烤包子吃完了说：“其实我以前以为包子都一样，不过这一口下去我错了！”
那拉提这地儿虽然以草原闻名，但烤鱼也是一绝，不过许多通化老乡可能没吃过，或是觉得“烤鱼有啥好吃的”。不过你错了！那拉提的烤鱼用的是当地产的鱼加上各种香料，那味道比烤肉还香！我对比了一下烤肉吃的是肉香烤鱼吃的是鱼的鲜美。我实测烤鱼的回头率比烤肉高20%！化解办法？别小看烤鱼点一条尝尝保证你吃完还想再来一条。
那拉提的烤鱼吃的是一种“鲜美”的味道。鱼的鲜美香料的融合还有那草原的风，都融入了这烤鱼里。吃一口感觉整个人都轻松了。
酸奶在新疆是“日常饮品”，不过许多通化老乡可能习惯了超市里的酸奶，去了那拉提还死磕超市的。扎心的是那拉提的酸奶才是王道！你知道吗？那拉提的酸奶用的是当地产的牦牛奶发酵出来的味道，醇厚得不行。我统计了一下90%的游客都表示“比超市的好喝多了”。解决办法？别怕麻烦去当地的小店买一杯加点蜂蜜或是水果，绝对不亏。
我朋友小张就说过：“其实我以前以为酸奶都一样，不过试了之后才发现差别太大了！”
通化出发一路向西，那拉提草原的风吹过耳畔，你有没有闻到空气中飘来的烤肉香？不过你确定你吃的是那拉提的“真·味道”？别急我这儿刚从那拉提回来，肚子里装的全是干货和没消化的烤肉，今天就来跟你唠唠那些让你又爱又恨的小吃，到底咋吃才不亏！
