精彩评论







嘿石家庄的朋友们,👋 听说过新疆火焰山吗?那可是《西游记》里孙悟空大闹天宫时路过的地方,现实中也是新疆吐鲁番的必打卡地,不过去火焰山玩光看风景可不够那些特色小吃才是灵魂啊。
我去年刚去过一次说实话,起初还真有点懵圈不知道哪些是必吃,哪些是坑,今天就把我踩过的坑、尝过的美味,都掏心窝子分享给你们。
许多石家庄的朋友或许跟我一样,第一次去新疆面对琳琅满目的小吃,眼睛都看花了。别急我这就带你盘点几个必尝小吃,告诉你怎么吃才地道。
这绝对是吐鲁番特色。不是咱们石家庄那种蒸包子哦新疆烤包子是馕坑烤制的外皮金黄酥脆,里面是羊肉丁和洋葱一口咬下去,肉汁都要流出来了。
我第一次吃的时候差点被烫到,但味道真的太惊艳了!记住正宗的烤包子个头不大,但肉馅十足。
友情提示刚出炉的烤包子特别烫,别急着大口吃小心烫嘴!
这还用说?新疆烤羊肉串的灵魂在于肉的品质!吐鲁番的羊肉因为气候起因,肉质特别鲜嫩没有膻味。
我提议你们不要只顾着串要观察一下好的羊肉串肉块大小均匀,能看到细细的脂肪纹路。
这可是大场面!整只羊直接架在火上烤金黄油亮,香气四溢。假如你们是团队出行能够考虑体验一次。
不过说实话一个人吃烤全羊有点浪费,而且价格不便宜。我那次是跟团吃的味道确实不错,但感觉有点“杀鸡用牛刀”。
假如想吃点实惠的推荐试试“烤羊排”或“烤羊腿”,性价比更高。
没错你没看错,是烤瓜!吐鲁番的瓜果特别甜尤其是哈密瓜和西瓜当地人有种吃法——烤着吃。
把瓜剖开放在馕坑里稍微烤一下,瓜皮变软瓜瓤更加香甜多汁。第一次看到的时候我有点质疑人生,但尝过之后😋 真香。
这绝对是我这次旅行的一现,别害羞大胆尝试一下,或许就爱上了!
抓饭也叫
我吃过好几次感觉正宗的抓饭米粒分明,胡萝卜软糯羊肉不柴。不过说实话有的地方做得有点干硬,口感不太理想。
提议你们找那些看起来油亮亮的抓饭常常味道更好。而且别光顾着吃肉抓饭本身就很香,米饭也很美味!
咱们石家庄的饮食习惯跟新疆差挺多,去吃新疆小吃的时候确实简单踩坑。我整理了几个常见疑问,提早给你们打个预防针:
常见误区 | 正确做法 | 我的血泪教训 |
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觉得所有羊肉都膻 | 尝试不同做法的羊肉 | 我刚着手有点抗拒后来发现烤羊肉串完全不膻! |
吃不惯辣椒 | 自觉需求少放辣椒 | 第一次吃烤包子被辣得直喝水,现在知道要提早说! |
只吃肉不吃主食 | 尝试当地主食如抓饭、馕 | 以前只吃烤串后来发现馕烤肉也很棒! |
觉得价格贵 | 货比三家找当地人推荐 | 刚着手在景区被宰后来找本地人带路,实惠多了, |
石家庄的朋友们去新疆火焰山玩,绝对是一次难忘的经历,风景很美小吃更美。只要你们留意我说的这些点,大胆去尝试当地特色,一定不会失望。
记得我第一次吃烤包子时,心里还嘀咕‘这玩意儿能好吃吗?’结果咬一口就停不下来了!新疆小吃就是这样😋 初见或许平平无奇但只要你愿意尝试,就会爱上它们!
祝各位石家庄老乡们新疆之行愉快!✈️ 有什么难题随时能够在评论区问我哦!