精彩评论






去厦门怀远楼玩这可是个充满历史韵味的地方但要是没理解清楚当地的美食那可真是白跑一趟了。从龙岩到厦门的这条路上每一步都充满了诱惑。龙岩的泡鸭爪、牛肉丸漳州的四果汤、卤面再到厦门的土笋冻、花生汤每一种小吃都能让你大快朵颐。尤其是到了厦门怀远楼附近的小吃摊更是不能错过像沙茶面、海蛎煎这样的特色美食简直是味蕾的狂欢。
其实龙岩到厦门的这段路也挺有意思。你可选择自驾一路上既能感受自然风光,又能品尝地道的闽南风味。假如时间紧的话,坐高铁加巴士也是不错的选择。从龙岩出发,经过漳州最后到厦门,每个地方都有它特别的美食记忆。比如龙岩的泡鸭爪,那种韧劲十足的口感,咬下去满嘴都是香味,真的让人。
不过说到美食,不得不提的就是厦门的土笋冻。这玩意儿看起来晶莹剔透,像是某种高级的果冻,但实际上它是用沙虫做的。一开始听到这个原料也许会有点抗拒,但只要你尝试一口,就会发现它的Q弹口感配上酱油、醋之类的调料,那味道简直让人停不下来。还有花生汤,这可是厦门的传统甜品。一碗热腾腾的花生汤端上来,香气扑鼻,喝上一口,甜甜的味道直入心底,整个人都觉得暖暖的。这道甜品不仅好吃据说还有滋补的作用呢。
当然啦,来到厦门怎么能不试试沙茶面呢?这是厦门特色小吃之一以沙茶酱为主要调料,搭配新鲜的面条和各种海鲜、肉类食材,味道香浓得不得了。每次吃完都会觉得意犹未尽,忍不住再来一碗。还有海蛎煎,也就是大家常说的蚵仔煎,外酥里嫩,鲜香无比,绝对是厦门不可错过的美味。
说到厦门的美食,还有一样不得不提,那就是四果汤。这是一种用四种不同的水果加上冰块、糖水调制而成的甜品,清爽解暑,非常适合夏天享用。而且四果汤的配料可依照个人喜好调整,灵活度很脯每次吃都会有新的惊喜。
其实啊,从龙岩到厦门的路上除了美食,还有很多值得一玩的景点。比如说漳州的云水谣古镇,那里的古榕树群、鹅卵石铺砌的古道,还有那条蜿蜒流淌的溪流,简直就是一幅天然的水墨画。在那里走走停停,你会发现生活可如此悠闲自在。
再说回厦门吧,这里不仅有美食,还有深厚的文化底蕴。怀远楼作为福建土楼的代表之一,本身就是一件艺术品。当你站在楼顶俯瞰整个古镇的时候,那种震撼的感觉真的很难形容。而且怀远楼附近的那些小吃摊,随便挑一家进去,都能让你感受到最地道的厦门风味。
假若你是第一次来厦门那么一定要尝试一下当地的特色小吃。比如炸虾饼,外皮金黄酥脆,里面包裹着鲜嫩的虾肉,咬上一口,满口生香。还有春卷,薄薄的饼皮包裹着各种蔬菜和肉类,蘸上特制的酱料,吃起来既满足又过瘾。
其实啊,从龙岩到厦门的美食之旅,不仅仅是一次味觉的享受,更是一次文化的探索。每一种小吃背后都有着独到的故事,每一道菜都承载着当地人的智慧和情感。所以啊,下次再去厦门怀远楼游玩的时候,记得带的胃,因为这里的美食绝对会让你流连忘返。
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编辑:厦门旅游-合作伙伴
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