精彩评论




从阿坝州出发,一路向东南,跨越千山万水,终于来到了厦门南普陀。这不仅是一场地理上的旅行,更是一次味蕾的暴击。
阿坝州以藏羌文化、雪山草原闻名,而厦门则有海风、古建筑和让人垂涎的小吃。从雪山到大海,从高原到海滨,这一路,真的太刺激了。
我这次是带着胃来的,不是为了看风景,是为了吃!吃货的使命,就是把每一道菜都吃透。
南普陀寺旁边的小吃,绝对不能错过。尤其是那些藏着“秘密”的小店,一不小心就踩雷。
推荐小吃 | 特点 | 个人体验 |
---|---|---|
沙茶面 | 汤底浓郁,配料丰富 | 好吃,但有点重口,吃多了会腻 |
海蛎煎 | 外脆内嫩,鲜香四溢 | 超好吃!建议趁热吃 |
福建鱼丸 | 弹牙鲜美,汤汁浓郁 | 第一次吃,惊艳到我了 |
土笋冻也是必尝!口感滑嫩,像果冻一样,有点像海里的“冻豆腐”。
还有那个芋泥裹冬笋马蹄,名字听起来有点复杂,但吃起来超级爽口,绵密中带脆,暗合“空而不寂”的佛理。
在南普陀寺吃素菜,不是为了减肥,而是为了心灵。
坐在古色古香的素菜馆里,窗外是五老峰,耳边是梵音,一口“普陀粉丝”,瞬间忘却尘世喧嚣。
还有那道“如意吉祥”,百合和山药的组合,清甜软糯,吃了感觉整个人都变温柔了。
南普陀素饼,简直是素食界的天花板。皮酥馅软,蝉联“中国金牌旅游小吃”,连金砖峰会都指定供会。
据说它起源于明代,原本是祭祀礼佛的贡品,后来成了厦门的特色小吃。现在吃一口,仿佛穿越回古代。
南普陀素饼的口味多样,有花生、绿豆、芝麻等,不油腻,入口即化,适合带回家送人。
有一家叫“南普陀素食”的店,我点了素鸡和素鸭,居然一点都不输荤菜,太意外了。
但是千万别去芙蓉餐厅!那饭难吃到爆,我点的芙蓉虾凉了,还是剩的,真·游客陷阱。
选店要谨慎,别光看名字大,味道不一定好。
南普陀附近有很多特产店,花生糖、海苔饼、南普陀素饼都是不错的选择。
特别是南普陀素饼,包装精美,送人特别有面子。
还有黄则和麻糬,软糯Q弹,是厦门的传统小吃。
冬天的厦门虽然不冷,但也有一点凉意。这时候来南普陀,一定要试试芋泥糯米饭。
芋泥绵密,糯米软糯,甜蜜的下午时光,最适合配一杯南普陀茶坊的茶。
茶味浓郁,纯茶口感,点正常糖也不甜,解渴必备。
从阿坝到厦门,这一路,吃得开心,走得也开心。
南普陀附近的美食,真的值得你花时间慢慢吃。
沙茶面、海蛎煎、福建鱼丸、鸭肉粥、土笋冻……每一口都是惊喜。
南普陀素菜,不只是食物,更是一种信仰。
最后提醒一句:别被网红店骗了,真正的好吃的,往往藏在小巷子里。
编辑:厦门旅游-合作伙伴
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