精彩评论


朋友你有没有过这样的经历?从武夷山出发一路风尘仆仆地赶到厦门,只为那一口地道的闽南小吃?说实话我第一次去的时候也是这样,脑子里全是“吃”这个字。
这次我特意做了攻略从武夷山到厦门,再到和贵楼一路上边走边吃,真的是把胃撑得不行,但你知道吗?这趟旅程最让我难忘的,不是风景而是那些藏在街角巷尾的小吃摊。
刚到武夷山第一件事就是找当地早餐,我选了一家看起来人比较多的小店,点了一份光饼和茶蛋,老板娘特别热情一边给我介绍,一边说“这是咱们武夷山的传统早点,香得很,”
吃完后我感觉整个人都精神了,接下来的行程也更有劲儿了。
从武夷山到厦门坐高铁大概需要4个小时左右,我带了部分零食但路上还是忍不住想找点吃的。结果在一个小镇上我被一家花生汤摊吸引住了。
老板是个中年大叔他一边熬汤一边跟我聊天:“这汤啊是咱们这边的老手艺用的是本地花生,加点冰糖喝起来特别暖。”
我尝了一口果然不错,甜甜的,暖暖的瞬间让我忘记了旅途的疲惫。
到了厦门第一站当然是鼓浪屿。那里的小吃可太多了我差点没搞清楚该吃什么。
我尝试了沙茶面、海蛎煎、花生汤还有土笋冻。每一样都让我印象深刻。
小吃名称 | 特点 | 推荐指数 |
沙茶面 | 浓郁的沙茶酱配着面条,香辣开胃 | ⭐⭐⭐⭐ |
海蛎煎 | 鲜嫩多汁外脆内软 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
土笋冻 | 口感Q弹有点像果冻,但有海鲜的味道 | ⭐⭐⭐ |
不过说实话,有些小吃我还没完全适应,比如那个土笋冻第一次吃的时候还觉得有点奇怪。
从厦门出发我去了和贵楼那是福建土楼的一种,非常有名。那里不仅风景美小吃也特别有特色。
我在村里找了一家小餐馆,点了芋头糕、米粿和红龟粿。老板是位奶奶她告诉我:“这些是咱们的传统食物,小时候就喜爱吃。”
我吃了之后真的觉得特别有味道,尤其是那个红龟粿甜而不腻,让人回味无穷。
也不是每次都能吃得尽兴。有一次我在厦门的一个夜市,看到一个摊子卖烧肉粽看起来挺好吃的。
我买了两串结果一咬下去,发现里面的肉特别硬而且调料也不太对。我跟老板说“这个不太好吃。”老板笑了笑说:“咱们这边口味不一样,你或许不习惯。”
其实吧这类体验也很正常。毕竟不同地方的口味不一样,有时候也会“翻车”但这也是旅行的乐趣之一。
从武夷山到厦门再到和贵楼,这一路走下来我真正感受到了闽南地区的饮食文化。
虽然有时候会遇到部分不太合口味的小吃,但 这里的美食真的让人流连忘返。
倘使你也计划去旅游一定要留点时间来品尝当地的地道小吃。你会发现有时候最美的风景不在景点里,而在那碗热腾腾的小吃里。
别忘了带上一颗开放的心,还有一颗能装下各种味道的胃。