哎呀说起来你可能不信我从渭南到厦门这一趟旅程可不仅仅是看风景那么简单。这一路上我的胃跟着我一起疯狂了一场尤其是到了厦门那胡里山炮台附近的小吃简直让人心动不已！

话说渭南那可是陕西的好地方面食天堂啊！但等我踏上厦门的土地那一股海鲜和南方的味道就扑面而来，让人忍不住想大快朵颐。这不，我就直奔胡里山炮台去了。

胡里山炮台，听起来是不是感觉挺严肃的？其实不然，这里充满了生活的气息。炮台本身是历史遗迹，但周围的小吃街才是我最感兴趣的地方。一走进去，那香气就直接往鼻子里钻，让人忍不住咽口水。

首先得说说那海鲜。厦门靠近海，海鲜新鲜又便宜，我点了一份海蛎煎，那口感，简直了！海蛎和鸡蛋的搭配外焦里嫩，一口咬下去，满口都是鲜美的汁水。再配上一点辣酱，哎呀，那滋味儿，真是让人回味无穷。

然后是沙茶面，这可是厦门的特色。面条筋道，汤头鲜美，再加上那特别的沙茶酱，搅拌均匀后，每一口都让人感受到沙茶酱的香浓和海鲜的鲜甜。我个人觉得，这沙茶面简直是人间美味！

再对于说那些小吃。比如土笋冻，这东西听起来怪怪的，但吃起来却意外地好吃。它是用海螺肉做成的，口感Q弹，再配上特制的酱料，哎呀，那味道真是绝了！

厦门的小吃不仅仅是海鲜。我还尝试了一种叫做炸五香的小吃，其实就是用豆腐皮包裹着肉末、花生、香菇等食材，然后下锅炸至金黄。一口咬下去，酥脆的外皮和鲜美的内馅完美结合，让人忍不住一口接一口。

走在胡里山炮台的小吃街上，我还发现了一种叫做“鱼丸汤”的美食。鱼丸Q弹有嚼劲，汤头鲜美，再加上几片蔬菜，簡直是完美的早餐或是下午茶。

这一路吃下来，我的胃是满足得不得了，但心里却有点小小的遗憾。比如说有些小吃因为太受欢迎，排得让人望而却步。还有的小吃因为太，味道有时候会不稳定。不过这些小瑕疵完全不作用我对这次小吃之旅的喜爱。

说真的，从渭南到厦门，这一路的小吃之旅，让我心动不已。假使你是个吃货，假若你喜欢探索美食，那么胡里山炮台周边的小吃绝对值得一试！别犹豫了，快来一场说走就走的小吃之旅吧！

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