如何从莆田前往四川都江堰旅游及当地特色小吃推荐？

从莆田前往四川都江熏是一次跨越千山万水的美食与文化之旅。都江熏这座以世界文化遗产都江堰水利工程闻名的城市，不仅有着深厚的历史底蕴更藏着无数令人垂涎的美食。下面就让咱们一起来看看，怎么样从莆田出发，前往这个美食天堂，以及都江堰那些不容错过的特色小吃。

一、怎样从莆田前往四川都江堰

从莆田前往都江熏可选择以下几种办法：

1. 飞机：先从莆田乘坐飞机到成都双流国际机场，再转乘机场大巴或高铁到都江堰。飞机行程大约需要3小时左右，再加上转乘时间，总共需要5-6小时。

2. ：从莆田乘坐到成都再转乘高铁或到都江堰。行程时间较长，大约需要20小时以上，但相对经济实惠。

3. 长途汽车：也可以选择长途汽车，从莆田出发到成都，再转乘汽车到都江堰。此类途径时间较长，但沿途能够欣赏风景。

到达都江堰后，可选择公交、出租车或共享单车等交通工具在市区内游玩。

二、都江堰特色小吃推荐

都江堰的美食文化丰富多彩，以下是若干不容错过的特色小吃：

1. 葱葱卷：都江堰的土著小吃，由面皮、萝卜丝、莴笋丝等食材卷制而成，蘸上秘制调料，口感麻辣酸甜，非常美味。

2. 冰粉：清凉可口的小吃，主要成分是冰粉粉，配以红糖和碎冰，面上还会放一层山楂、葡萄干、花生末等配料吃起来又香又甜，十分解暑。

3. 渣渣面：浓郁的川西风味面食，面条细腻，汤汁浓郁，吃上一碗，麻辣鲜香，让人回味无穷。

4. 藤椒鱼：新鲜的鱼片被麻辣和花椒油包裹吃起来浓郁的香辣、麻辣味，鱼肉软而入味，口腔被麻辣味蕾暴击的快感很有记忆点。

5. 青城山老腊肉：地道的四川青城老腊肉，搭配菇类一起爆炒，腊肉的外皮被炒得微微焦黄，吃起来有点Q弹的嚼劲，菇类的菌香味又增加了腊肉的香气。

6. 夫妻肺片：这是一道经典的四川凉菜，由牛肉、牛杂等制成，味道麻辣鲜香，色泽红亮。

7. 钟水饺：以其皮薄馅嫩、汁多味美著称，蘸上特制的辣椒油，风味独到。

8. 龙抄手：一种类似馄饨的小吃汤清肉嫩口感滑爽。

9. 担担面：面条劲道，酱料香辣，是川菜中不可或缺的美食之一。

10. 甜水面：在赵卖面这里的甜水面咸淡适中，面条嚼劲十足干拌的红油抄手也超级够味。

在都江堰的第一站不妨选择赵卖面，这里的甜水面和开口笑饺子，绝对会让你大开眼界。太平张醪糟的特色菜品也是让人眼花缭乱，葱卷特别有趣凉面咸口，嗦起来很过瘾。

三、结语

都江堰这座因堰而兴的城市，不仅是世界水利工程的奇迹，更是一座被低估的美食宝库。从古城深巷飘香的兔头卤香，到农家灶台升腾的腊肉炊烟都江堰的味道总是裹挟着蜀地特有的麻辣鲜香与道家文化的养生哲学。若是你是一个美食爱好者那么都江堰的美食之旅，绝对值得你一探究竟。别忘了带的胃来一场说走就走的美食之旅吧！

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责任编辑：南北志-观光客