嘿朋友听说你想去荆州到四川峨眉山玩一圈还想着吃点好玩意?我正好去年刚从那边回来一路上吃了不少好东西现在就给你唠唠我的经历和感受。
先说交通吧说实话荆州到峨眉山路有点远但也不是不能克服。若是你赶时间或是说想省事可坐从荆州到成都的高铁挺方便的一个多小时就到了。然后呢再从成都坐高铁到乐山也就一个小时左右。不过高铁票有时候不好抢记得提前订哦。要是你有车的话也可直接走高速沿着G42沪蓉高速一路往西开风景也挺好就是时间会长一点。
到了峨眉山脚下你就开始真正进入美食天堂啦!说实话我第一次去峨眉山的时候根本不知道该吃什么,后来问了当地人,才知道这里的小吃可真多,简直是“吃货的天堂”。我印象最深的就是酸辣粉,真的太好吃了。那种辣劲儿简直能让人冒汗,但酸味又很柔和,配上花生碎、香菜什么的,超级开胃。我当时一口气吃了两大碗,到现在想起来都流口水。
除了酸辣粉,还有好多其他的小吃也让我念念不忘。比如说豆腐脑,真的是个神奇的存在。我在峨眉山吃的那家豆腐脑,配料特别讲究,牛肉、酥肉、大头菜全都有,浇上辣油,一口下去,那个滋味简直了!人家还告诉我这是非物质文化遗产呢,果然不是盖的。还有那个脑花烧豆腐,听起来可能有点重口味但我试了一下,里面的猪脑花嫩得不行,跟川味麻婆豆腐结合在一起,香得不得了。
当然啦,说到四川小吃,肯定少不了串串香。我在峨眉山的那家串串店,简直是排队排到腿软,但味道真的值!锅底是特制的,麻辣鲜香,串串种类也多得很,什么毛肚、黄喉、土豆片、藕片,随便拿,涮完蘸点干碟,香得舌头都要掉下来。不过呢,这家店人太多,服务员忙不过来,有时候上菜慢,我等得有点急躁,但一想到马上就脑到这么好吃的东西也就忍了。
我还尝了个叫牛肉咔饼的东西,这个名字一听就觉得霸气侧漏。其实就是把牛肉、大头菜夹在饼里,咬一口满嘴香,外酥里嫩,麻辣够味。其实吧,此类街头小吃虽然不起眼,但味道往往最地道,就像路边摊的煎饼果子一样,简单却让人。
还有啊,峨眉山的也很值得一试。那滑溜溜的,拌上秘制酱料,酸辣麻香,吃完后嘴里还留着一股香味。我那天吃完还特意问老板是怎么做的,他说这可是祖传秘方,不能外传呢,哈哈。不过我觉得他可能是怕我学去了本身开店竞争吧!
说到乐山,那里的甜皮鸭也是必吃的。听名字就知道,这鸭子外表裹了一层糖浆,烤出来金黄金黄的,甜而不腻,外皮脆脆的,肉质鲜嫩,一口下去幸福感爆棚。不过我那天去晚了,店里已经快卖完了,最后只买到半只,心里还小小地遗憾了一下。
其实吧,峨眉山的美食不光是这些,还有很多隐藏的好吃的。像我后来偶然发现的勾魂铁板鱿鱼,那鱿鱼完全木有腥味,老板用的酱料据说是他家祖传的,我问能不能买一瓶带赚结果人家笑眯眯地说:“这是秘密!”当时我就觉得,这类神秘感反而让美食更有吸引力。
对了,倘若你有机会去峨眉山市区逛逛,一定要留意那些看起来不起眼的小摊子。我就是在一家毫不起眼的小店里发现了超级好吃的凉拌耳片,那种口感脆脆的,带着一点点辣味,简直绝了。老板娘还热情地跟我聊天,说这些都是她自家做的,难怪这么好吃。
最后再聊聊峨眉山的特产,比如茶叶。峨眉山产的茶,清香醇厚,喝起来回味无穷。我买了一盒回去送人,大家都说好喝。还有那个雪魔芋,听说是减肥界的“网红”,我虽然没瘦下来,但吃起来确实有种冰凉的口感,很解暑。
从荆州到峨眉山的路上,吃的东西多得让人挑花眼。虽然有时候会遇到若干小疑惑,比如排队太久或找不到停车位但想想脑到这么多美味,这些小麻烦也就无所谓了。期待我的经验能帮到你,到时候你也去试试,说不定还能发现更多惊喜呢!
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责任编辑:戴宇轩-旅游大巴司机
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