九寨沟的特色小吃，软糯有嚼劲，味道超棒。搭配酸菜汤或特色蘸料更是美味绝伦，让人回味无穷。更多美食推荐 青稞核桃饼：香脆可口，青稞与核桃的完美融合。牦牛酸奶：酸甜适中，口感醇厚，是九寨沟的又一特色美食。凉拌核桃花：清爽开胃，是夏日里的一道美味佳肴。九寨菌煲：以九寨沟当地菌类为主材，汤汁浓郁。最后介绍的是洋芋糌杷，这是九寨沟最有特色的美食。制作过程繁琐，而且耗费时间长，需要具有巨大的耐心。首先将洋芋煮熟后放在木桶中捣碎，直到成粘稠状。然后再进行蒸煮，最后将调制好的酸菜和辣椒放在其中。吃上一口，酸辣爽滑。我相信这样的一道美食不仅能俘获当地人的心，也能俘获你的心。