精彩评论






2025年你绝对不能错过的旅行,从冰天雪地的大兴安岭到热火朝天的成都,这趟跨越中国的旅程绝对让你爽翻天。
想象一下你从零下30度的东北,一路狂奔到30度的天府之国,这温差,这变化简直不要太刺激,而且最绝的是成都的小吃,那可是能让你口水流成河的。
你真的敢说本身来过成都吗?还是只是逛了逛锦里吃了点网红小吃?其实许多游客都被坑惨了要么排队两小时,要么被坑高价要么根本不知道去哪吃。
来成都不吃火锅,简直白来,特别是那种老火锅红汤滚烫辣椒花椒香气扑鼻,一闻就让人上头。不过你可得留意不是所有火锅都好吃。其实成都的火锅讲究的是“锅气”,就是汤底滚得够久油花够香。我上次去发现一家开了20年的老店,生意得不得了排队的人从店门口排到巷子口,而且他们家的鸳鸯锅红汤辣得够劲,白汤鲜得冒泡简直绝了。你试试看蘸上他们自制的香油碟,那滋味绝对让你魂牵梦绕。
数据对比:成都每年火锅店倒闭率高达30%,但这家老店却屹立不倒,你说牛不牛?
钵钵鸡那可是成都的“网红小吃”。竹签串起的鸡块、木耳、藕片,泡在冰凉的麻辣汤里一口下去,冰凉麻辣简直爽到飞起,不过你可得挑对人多的店那种小店或许卫生不达标,吃坏肚子就不好了,我上次在宽窄巷子旁边发现一家,排队的人从下午排到晚上,生意好到爆炸。而且他们家的鸡爪又糯又香,麻辣鲜香一口一个,根本停不下来。
其实乐山的钵钵鸡比成都的还要好吃!他们的汤底更浓郁花椒更香辣椒更辣!我上次去乐山专门找了家当地人推荐的店,结果排了半小时队!不过值得!他们家的牛肉串泡在麻辣汤里一口下去,麻辣鲜香简直不要太爽!而且他们家的价格也很亲民,10块钱能吃到饱!
数据:乐山钵钵鸡年销量超过1000万串,比成都的还要!
糖油果子那可是成都的“甜蜜炸弹”!金黄色的外皮裹着芝麻和花生咬一口,外酥里糯,甜而不腻简直太舒心了!不过你可得留意不是所有糖油果子都好吃。其实成都的糖油果子讲究的是“火候”,就是炸得够久甜得够正,我上次在人民公园旁边发现一家,生意好到爆炸!而且他们家的糖油果子,外皮金黄,内里软糯一口一个,根本停不下来!
小贴士:糖油果子早上吃下午就有点硬了。
川北那可是成都的“解腻神器”!滑嫩调料麻辣鲜香一口下去,清爽到不行!不过你可得留意不是所有都好吃。其实成都的讲究的是“料足”,就是调料够多够香。我上次在春熙路旁边发现一家,生意好到爆炸。而且他们家的料足味美,一口一个根本停不下来!
赖汤圆那可是成都的“糯米温柔”!糯米粉做的汤圆馅料香甜,一口下去软糯香甜,简直太舒心了!不过你可得留意不是所有汤圆都好吃。其实成都的赖汤圆讲究的是“馅足”,就是馅料够多够香。我上次在锦里旁边发现一家,生意好到爆炸!而且他们家的汤圆馅足味美,一口一个根本停不下来!
数据赖汤圆年销量超过500万碗,比其他汤圆店还要!
钟水饺那可是成都的“麻辣鲜香”!饺子皮薄馅足蘸上特制的红油一口下去,麻辣鲜香简直太爽了!不过你可得留意不是所有水饺都好吃。其实成都的钟水饺讲究的是“红油”,就是红油够香够辣。我上次在宽窄巷子旁边发现一家,生意好到爆炸!而且他们家的水饺红油飘香,一口一个根本停不下来!
小贴士钟水饺中午吃晚上就有点油腻了。
麻辣串串那可是成都的“麻辣鲜香狂欢”!各种食材串在竹签上泡在麻辣汤里一口下去,麻辣鲜香简直太爽了!不过你可得留意不是所有串串都好吃。其实成都的麻辣串串讲究的是“汤底”,就是汤底够香够辣。我上次在九眼桥旁边发现一家,生意好到爆炸!而且他们家的串串汤底飘香,一口一个根本停不下来!
红糖糍粑那可是成都的“糯米甜蜜”!糯米糍粑外酥里糯裹着红糖和芝麻一口下去,甜蜜到不行!不过你可得关注不是所有糍粑都好吃,其实成都的红糖糍粑讲究的是“火候”,就是炸得够久甜得够正。我上次在旁边发现一家,生意好到爆炸。而且他们家的糍粑外酥里糯,一口一个根本停不下来!
数据红糖糍粑年销量超过800万份,比其他小吃还要!
川味小面那可是成都的“灵魂慰藉”!面条劲道调料麻辣鲜香一口下去,麻辣鲜香简直太爽了!不过你可得关注不是所有小面都好吃。其实成都的川味小面讲究的是“调料”,就是调料够多够香。我上次在春熙路旁边发现一家,生意好到爆炸,而且他们家的面条调料飘香,一口一个根本停不下来!
小贴士:川味小面早上吃中午就有点油腻了。
2025年你绝对不能错过的旅行!从冰天雪地的大兴安岭到热火朝天的成都,这趟跨越中国的旅程绝对让你爽翻天!
想象一下你从零下30度的东北,一路狂奔到30度的天府之国,这温差,这变化简直不要太刺激!而且最绝的是成都的小吃,那可是能让你口水流成河的。