精彩评论

都江堰,这座历史悠久且风景秀丽的小城,不仅拥有世界文化遗产都江堰水利工程,还藏着数不清的美食宝藏。如果你计划在八月来这里游玩,不妨跟着我的脚步,把这里的美食一网打尽吧!
小贴士:靠近青城山景区的话,可以试试张醪糟或者罗鸡肉;而在都江堰景区周边,川江渔府和钟鸭子也是不错的选择哦。
晚上来都江堰,怎么能错过南桥夜啤酒长廊呢?这里可是个热闹非凡的地方,适合傍晚后去感受一番。一边喝着冰凉的啤酒,一边看着夜景,绝对让你流连忘返。
说到都江堰的小吃,紫东街炸土豆必须榜上有名。这道小吃外酥里嫩,口感香脆,每次路过都会忍不住买上一份解馋。
提到都江堰的美食,青城四绝绝对不能忽视——白果炖鸡、青城泡菜、洞天乳酒、青城老腊肉。这些美食融合了本地食材与特色烹饪手法,味道独特,绝对值得一试。
作为一道传统川菜小吃,都江堰豆皮以其“薄如纸片”的质感和丰富的口感深受大家喜爱。选用优质黄豆制作,经过多道工序精制而成,吃起来细腻柔软,回味无穷。
名称 | 特点 |
葱葱卷 | 用薄面皮裹萝卜丝,蘸甜辣酱或芥末酱,清爽开胃。 |
叶儿粑 | 咸甜两种口味,糯米皮软糯。 |
地址:五桂桥街(无固定店面),下午3点后出摊。
甜水面的甜辣香浓,尤兔头的香醇可口,两者都堪称都江堰美食中的佼佼者。尤其是尤兔头,位列成都四大兔头之首,绝对是来都江堰必吃的招牌美食之一。
炸豆腐有五种口味可选,原味尤其推荐,香油味道特别棒。不过吃多了可能会觉得腻,但每种口味都值得尝试。
都江堰的烧烤和串串同样不容错过,特别是羊肉串、牛肉串、鸡翅等,选用优质食材腌制后炭烤而成,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
藤椒鱼的新鲜鱼片搭配麻辣和花椒油,香辣入味;青城山老腊肉则以其独特的烟熏风味征服了无数人的味蕾。
其实都江堰还有很多其他的美食等待你去发现,比如钟水饺、豆花、粉蒸肉等传统小吃,以及老成都串串、耙鸡脚、尖椒牛肉火锅粉等特色美食。无论是喜欢兔肉、鱼火锅还是其他特色小吃,都江堰都能满足你的味蕾需求。
下次如果有机会来到四川,千万不要错过都江堰这座美食之城。它不仅能让你感受到自然美景的魅力,还能让你在舌尖上体验一场难忘的盛宴!
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