青城山凉拌粉 青城山凉拌粉，是当地的传统小吃。凉拌粉选用优质米粉，搭配辣椒、花椒、蒜泥、酱油等调料，口感麻辣鲜香，清凉爽口。在炎炎夏日品尝一碗凉拌粉，不仅能解渴消暑，还能让你领略到四川美食的魅力。 青城山泡菜 青城山泡菜是当地的传统美食。泡菜选用新鲜蔬菜经过腌制、发酵等工序制作而成。青城山豆腐脑:这是当地非常有特色的小吃以其滑嫩的口感和鲜美的味道而闻名。一般搭配红糖水或麻辣调料食用。