吉林到贵州青岩古镇，这趟吃货之旅到底值不值得？（必看）
来源：贵州旅游-合作伙伴
时间：2025-08-19 21:26:56
吉林到贵州青岩古镇，这趟吃货之旅到底值不值得？（必看）
吉林到贵州青岩古镇这趟吃货之旅到底值不值得？（必看）
从吉林出发穿越千里，只为一尝青岩的美味，这里不仅是古镇更是美食天堂，你筹备好开启这场舌尖上的冒险了吗？
青岩古镇一个藏在贵州的千年小镇，它不大但每条街巷都藏着惊喜，尤其对吃货而言这里简直是天堂，从卤猪脚到冰粉从豆腐圆子到糕粑稀饭，每一口都是记忆点，
青岩卤猪脚（状元蹄）推荐理由
青岩的美食因历史上出过状元而得名，软糯弹牙卤香浓郁，特色用十余种香料卤制皮Q肉嫩蘸上辣椒水或折耳根蘸水更绝，
店铺推荐：
- 王万妈卤猪脚（老字号，上过《舌尖上的中国》）
- 金必轩（本地人常去，性价比高）
糕粑稀饭推荐理由：
青岩传统甜食，百年糕粑（其他店铺都有，但是古镇就一家老店）10块一份，假若你在贵阳想找个地方放松一天，既能看风景、领略文化，又能品尝美食那青岩古镇绝对是个好选取，
青岩豆腐：用当地优质黄豆制作口感细腻可煎、炸、炖，风味独到，
玫瑰糖以玫瑰花和红糖为原料甜而不腻，是古镇的传统名点适合带着作为伴手礼，
烤小豆腐：青岩镇独有的小吃烤制后的豆腐配上辣椒面，更是美味，
丝娃娃贵阳地区最具特色的美食之一，将大米磨成粉制成薄饼，包裹海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等食材，淋上酱料酸爽可口，
豆腐圆子：将豆腐捣碎做成圆形状裹上面粉，油炸至金黄外酥里嫩，淋上沾水更是美味，
玫瑰冰粉：夏天特有的一道季节性美味小吃，因其香甜可口、嫩滑冰爽、味美价廉而广受人们青睐，
青岩古镇美食大搜罗
跟着这篇攻略让你吃到扶墙走的绝妙体验，必长一斤肉的地方非这里莫属了。古镇虽然不大但拍照很出片，隐藏的美食非常多。花少钱就能够把胃彻底给征服了。虽然是景区但是里面的物价还不算太夸张哦。
青岩古镇小吃鸡辣椒：原料是鸡肉和辣椒将两者混合炒熟即可。既能够干吃也能够做作料。
麻辣米豆腐：在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油，花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。
青岩猪脚又有状元猪脚的别称，寓意金榜“蹄”(题)名。
青岩猪脚用十余种香料，小火慢煨，直至入味精心卤制而成。嫩滑爽口、骨肉分离、肉质软糯，蘸着一碟特制的辣椒水，再配上一碗玫瑰冰粉才是真正掌握到了品味青岩古镇美食的精髓。
青岩古镇的冰粉在制作期间，除了以上的美食青岩还有许多其他的有特色的美味小吃，比如古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王，还有老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等等，不胜枚举。
交通篇：
长春出发:从长春前往贵州青岩古镇可先乘坐飞机或高铁抵达贵阳市再换乘大巴或租车前往青岩古镇。
吉安到青岩古镇怎么去？方案一:飞机+高铁-从吉安乘坐飞机到贵阳龙洞堡机场，再转乘高铁到贵阳北站，最后打车或公交直达青岩古镇，全程约需6-7小时适合追求速度的旅行者。
贵阳花溪公园位于贵阳市南明区，距离青岩古镇约40公里，车程约为1小时。
花溪公园以自然风光和人文景观著称，游客可在这里欣赏到美丽的山水风光，感受大自然的魅力。
从吉林到贵州青岩古镇，您将经历一场美食与文化的冒险之旅。在这里您能够品尝到各种美味的特色小吃，感受青岩古镇的历史韵味。
为了帮助绍兴的朋友们避坑，同时也为了让第一次去青岩古镇的朋友们也能吃个痛快，我特意整理了一份青岩古镇美食攻略，全是个人亲测保证真实有效。
青岩豆腐知识一
青岩豆腐是青岩古镇的招牌小吃，也是当地最出名的特色美食之一，它之所以出名主要是因为它的制作工艺独到，口感细腻味道鲜美。
作为青岩古镇的特色食品，青岩古镇里卖卤猪脚的店铺有数十家之多，到青岩旅游的人多少都会啃上一两只青岩卤猪脚。
卤猪脚又称为“状元蹄”，入口肥而不腻糯香滋润，
青岩古镇的小吃种类繁多，甚至青岩人对醋此类调味品也有自身的看法。
这些大大小小的食品在贵阳找来找去，还真费了一番功夫。
到贵阳旅游最不能错过的是贵州“四大古镇”之一的青岩。
这个有600年历史的小镇不仅值得一看，而且值得一吃。在这里能够在满街的小吃店里，找到地道的贵阳味道青岩美食，它们一定会让你流连忘返……
贵阳周边的你，是不是也心动了那就开个车。
美食文化为青岩古镇增添了一份烟火之气，来到青岩古镇必定是要点一份猪脚的。
青岩猪脚又有状元猪脚的别称，寓意金榜“蹄”(题)名。
青岩猪脚用十余种香料，小火慢煨，直至入味精心卤制而成，嫩滑爽口、骨肉分离、肉质软糯，蘸着一碟特制的辣椒水，再配上一碗玫瑰冰粉才是真正掌握到了品味青岩古镇美食的精髓。
青岩古镇小吃鸡辣椒。
原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既能够干吃也能够做作料。
玫瑰冰粉。
将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里，夏天的时候加入冰块一起食用，
麻辣米豆腐。
在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。
相反当地有许多食物如糕粑稀饭，青岩小豆腐、青岩卤猪脚等。
甚至连青岩人对醋此类调味品也有自身的看法。
这些大大小小的食品在贵阳找来找去，还真费了一番功夫。
到贵阳旅游，最不能错过的是贵州“四大古镇”之一的青岩。这个有600年历史的小镇不仅值得一看，而且值得一吃，
在这里可以在满街的小吃店里，找到地道的贵阳味道青岩美食，它们一定会让你流连忘返……
贵阳周边的你，是不是也心动了那就开个车。
美食文化为青岩古镇增添了一份烟火之气，来到青岩古镇必定是要点一份猪脚的。
青岩猪脚又有状元猪脚的别称，寓意金榜“蹄”(题)名。
青岩猪脚用十余种香料，小火慢煨，直至入味精心卤制而成，嫩滑爽口、骨肉分离、肉质软糯，蘸着一碟特制的辣椒水，再配上一碗玫瑰冰粉才是真正掌握到了品味青岩古镇美食的精髓，
青岩古镇的冰粉在制作进展中。
除了以上的美食，青岩还有许多其他的有特色的美味小吃，比如古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王，还有老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等等，不胜枚举。
温馨提示
搜索扫描下方二维码，留意贵阳本地宝公众号，在聊天框发送青岩古镇，即可进入青岩古镇的购票入口。
告别都市喧嚣来青岩古镇感受千年古韵。
这份超全攻略帮你省心省钱，吃遍特色小吃玩转历史文化，轻松打造完美旅程！
长春游客必看：
贵州青岩古镇旅游全攻略之特色小吃与美食推荐。在大地的西南一隅隐藏着一座有着600多年历史的古镇——贵州青岩古镇。这里不仅是明清时期要紧的军事要塞更是文化交融的宝地。
漫步在青石板铺就的小巷中仿佛穿越回了古代每一砖一瓦都倾诉着岁月的故事。
来贵州旅游，别忘了打卡贵阳的青岩古镇，它是明清时期茶马古道上的重镇，贵州的四大古镇之一。
在这里可以在满街的小吃店里，找到地道的贵阳味道青岩美食，它们一定会让你流连忘返……
贵阳周边的你，是不是也心动了那就开个车。
美食文化为青岩古镇增添了一份烟火之气，来到青岩古镇必定是要点一份猪脚的。
青岩猪脚又有状元猪脚的别称，寓意金榜“蹄”(题)名。
青岩猪脚用十余种香料，小火慢煨，直至入味精心卤制而成。嫩滑爽口、骨肉分离、肉质软糯，蘸着一碟特制的辣椒水，再配上一碗玫瑰冰粉才是真正掌握到了品味青岩古镇美食的精髓。
青岩古镇的冰粉在制作期间。
除了以上的美食，青岩还有许多其他的有特色的美味小吃，比如古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王，还有老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等等，不胜枚举。
精彩评论
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