恩施豆皮:恩施豆皮是一种传统的汉族小吃，以豆腐皮为主料，搭配不同的馅料，口感鲜美。 行程安排 湛江出发，抵达恩施，入住酒店，休整。 游览恩施大峡谷景区，欣赏云龙地缝、梭布垭石林等景点。 游览恩施土家族风情园，理解土家族、苗族的历史文化。 游览恩施古城，感受古城的历史韵味。抵达恩施后一定要尝试当地的炕土豆。此类传统小吃外焦里嫩，香气扑鼻堪称一道不可错过的美味佳肴。酸辣鱼也是当地的一大招牌菜，其鲜美的味道定会让您回味无穷。 (2)街头小吃探秘 除了正餐之外，恩施的大街小巷还隐藏着许多令人垂涎欲滴的小吃摊位。比如油香饼，金黄酥脆；凉拌魔芋豆腐，则是解暑消食的好选择。