淄博出发到恩施大峡谷旅游，哪些小吃值得一试？怎样规划行程才匿分体验当地美食？
淄博出发到恩施大峡谷旅游，哪些小吃值得一试？怎样规划行程才匿分体验当地美食？
从淄博到恩施大峡谷的这段旅程真的可以说是跨越了中国的南北两端。一路会感受到从北方的厚重历史到南方的灵秀山水的巨大反差。不过在这趟旅途里最让我念念不忘的还是那些让人的小吃。今天我就以过来人的身份跟你说说这趟美食之旅该怎么玩怎么吃。
先说说淄博吧咱们得先从家乡的味道开始讲起。淄博的周村烧饼是一定要尝一尝的那可是有着千年历史的老字号了。我第一次吃到的时候就被它的薄脆给惊艳到了简直就像一张纸一样薄咬下去嘎嘣脆那种香味简直能绕梁三日。还有博山酥锅这道菜看起来简单就是猪肉、鱼、豆腐之类的但它的酸甜味道特别有层次感吃起来不会腻反而越吃越想吃。再就是高青嫩玉米这玉米颗粒饱满得很，煮熟之后带着一股清甜，超级适合在路上当零食来吃。
从淄博出发到恩施，路上大概要跑1200公里的样子，开车的话得花13到15个小时呢。不过别担心，这中间的风景绝对会让你觉得不虚此行。尤其是进入湖北以后，你会发现山川河流交错在一起，那种画面感真的美得不像话。而且，沿途的小吃也是一路不断档。比如我印象特别深的就是路边摊上的炕洋芋，这东西看着不起眼，就是个小土豆嘛，但经过一番煎炸之后，外头焦香四溢，里面还保持着软糯的口感，撒上点辣椒粉和香葱，那味道简直绝了。
终于到了恩施市区，这里才是真正的美食天堂。刚到的时候，我建议你先找一家口碑不错的农家乐，尝尝他们的招牌合渣。这玩意儿有点像豆花，但又比豆花更浓郁部分，配上他们家自制的辣椒酱，简直绝配。然后呢，还可以顺带试试当地的豆腐皮和酸辣粉，这两种小吃都很有地方特色，酸酸辣辣的，非常开胃。
接下来咱们就直奔主题，去恩施大峡谷啦。这里不仅是5景区，而且风景真的没话说，称它是中国最美的地方一点都不夸张。到了这儿以后，你可在景区附近的农家乐吃顿农家菜，比如腊肉炒饭、酸菜鱼之类的，这些菜都很接地气，味道也很扎实。要是你觉得还不够过瘾，那就在峡谷附近找个小摊，买点腊肉、土豆烧鸡或酸汤鱼来吃，这些都是土家族的传统美食，绝对会让你大呼过瘾。
不过呢，在享受美食的同时我也想提醒大家一句，有些东西虽然好吃，但也别贪嘴。比如我那天吃了太多炕洋芋，结果肚子胀得不行。所以啊，咱们得合理安排饮食，该吃的时候放开肚子吃，但也不要忘了给肠胃留点休息的时间。
最后一天回到恩施市区，你可再去女儿城里逛逛。这里的小吃种类特别多，什么豆花、酸辣粉之类的都有，随便挑几样试试都不会踩雷。而且女儿城里的特产也值得买若干带回家，比如恩施的社饭，那是用糯米、青蒿、腊肉做的闻起来就有股子独有的香气，吃起来更是让人回味无穷。
当然啦，这趟旅行也不仅仅是吃这么简单，更多时候是一种体验。比如在聊斋城感受一下蒲松龄笔下的奇幻世界，在恩施大峡谷感叹大自然的鬼斧神工。不过说到感受，我觉得最深刻的还是那些藏在街头巷尾的小吃，它们不仅仅是食物那么简单，更像是这座城市性格的一部分。
从淄博到恩施大峡谷的这条路犀真的是一条充满惊喜的美食之路。虽然路途遥远，但只要用心去发现，你会发现每一站都有让你流连忘返的理由。期望我的分享能帮到你，祝你在未来的旅途中既能大快朵颐，又能收获满满的美好回忆！
编辑：恩施旅游-合作伙伴
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