最近我跟朋友去重庆渣滓洞玩,本来是想尝尝地道的重庆小吃,结果被坑得不轻,路上问了几个路人结果都推荐了一堆网红店,结果一进去味道一般价格还高,真是又贵又难吃。
所以今天我就来给大家分享一下我的经验,哪些小吃真的值得吃哪些是踩雷的,还有怎么避开那些坑,下面是我整理出来的几个关键知识点,都是我本身亲身经历过的,期待对大家有帮助。
重庆小吃种类多到让人眼花缭乱,比如小面、火锅、烧烤、酸辣粉、凉糕、豌杂汤、烤脑花……光是听名字就让人垂涎三尺。但说实话不是每一样都好吃有些或许就是图个热闹。
像小面确实是重庆的特色,但有的店真的太咸了吃多了会腻。而火锅嘛虽然好吃但要是你没吃惯麻辣的,或许将会被辣到质疑人生。
不过这些小吃还是值得一试的,尤其是当地的老字号味道更地道。
现在网上许多网红店看起来很火,其实或许只是包装做得好,味道不一定好。我去过一家据说“全网最火”的火锅店,结果味道一般价格还贵,性价比不高。
有时候网红店的宣传词听起来很诱人,比如“秘制酱料”、“老重庆味道”,但实际吃起来可能和想象中差许多。
提议大家别只看热度还是要参考真实评价,或是问问当地人推荐。
10月去重庆天气刚刚好,不冷不热适合在外面吃东西。但也要留意早晚温差大晚上吃宵夜的时候要记得带外套。
节假日人特别多排队时间长,而且价格也可能被抬高。所以尽量避开周末和节假日,选取工作日去体验感更好。
选对时间能让你吃得更开心,也不会被排队折磨得心烦意乱。
重庆小吃那么多但真正值得吃的其实不多,我个人觉得小面、酸辣粉、烤脑花、豆花这几样是务必尝试的。
小面是重庆的灵魂一碗热腾腾的小面配上辣子,简直让人,酸辣粉也是经典酸辣开胃特别适合夏天吃。
烤脑花虽然有点“重口味”,但吃一次就会爱上,豆花软糯香甜是解辣的好搭档。
在重庆吃小吃一定要学会“认人”。不要随便进那些挂着“本地人推荐”招牌的店,有些可能是假的。
能够提早查一下哪家店口碑好,或是直接跟着当地人走。比如渣滓洞附近有许多老街,那里的小吃摊位反而更地道。
还有一个小技巧就是看看店里有没有本地人吃饭,要是有大概率不会太坑。
吃完小吃肚子饱得不行,这时候找个地方休息一下,不然走路都累。渣滓洞周边有若干公园或是广场,能够坐下来歇歇脚。
也能够顺便逛逛附近的景点,比如白公馆、磁器口古镇,一边吃一边玩感觉更轻松。
不过要留意别吃太多,不然后面走路会很费劲,特别是爬坡的时候。
重庆小吃的价格其实挺亲民的,一顿饭大概几十块就能搞定。但要是去的是网红店价格可能将会翻倍。
比如一碗小面普通店大概8-12元,网红店可能要20元以上,酸辣粉也是一样普通店10元左右网红店可能要15-20元。
所以提议大家选取普通小店,性价比更高也能吃到地道的味道。
有些小吃比如烤脑花、毛血旺、兔头,味道比较重第一次吃可能将会不太适应。尤其是对辣味不敏感的人,可能将会被辣到哭。
所以第一次去重庆提议先从简单的着手,比如小面、酸辣粉、豆花,等适应了再挑战更刺激的。
这样既能享受美食又不会因为太辣而作用心情。
10月去重庆渣滓洞旅游,一定要做好攻略选对时间,选对店才能吃得开心又省钱。
期待这篇“避坑指南”能帮到你们,下次去重庆记得带上这份清单,别再被坑啦!