最近好多茶友问老王普洱茶生茶罐装到底怎么选?别急今天我就用大白话给大家说道说道,保证让你少走弯路避开那些坑!
这个难题问得好!现在市面上有陶罐、紫砂罐、铁罐、竹罐各种材质,看得人眼花缭乱。我的经验是陶罐和紫砂罐是首选透气性好能帮茶叶呼吸,对生茶转化有好处,铁罐密封性好适合短期存放但长期的话,茶叶简单变味。竹罐比较文艺但防潮性一般不太推荐。
记住一句话透气比密封更关键。 特别是生茶需要时间慢慢转化,别把它闷坏了。
最近我发现有个小细节有些陶罐底部有透气孔,此类就很贴心能够控制透气度,简直是神来之笔!
这个疑问太实际了!罐子太小放不下几饼茶;太大又简单受潮,我的提议是买比你的茶叶数量大20%的罐子,比如你只有3饼茶就买个能放4饼的罐子,这样茶叶之间有空间不会挤在一起。
别买那种“豪华大罐”,看着气派实际用起来费劲。我有个朋友就买了1L的大罐放3两茶,结果茶叶受潮了哭都没地方哭去!
还有个技巧罐子高度比饼茶直径多5厘米左右最合适这样茶叶放进去不会压得太紧,也不会太松散。实测下来此类比例的罐子存茶效果!
这个难题许多人搞不懂。其实啊生茶存着存着最怕的不是密封不好,而是异味入侵!所以罐子要有一定的密封性,但不是绝对的密封。
我提议大家选带橡胶垫或硅胶圈的罐子这类密封性比较好,但还能透气。别买那种完全密封的时间长了茶叶里的水分跑不出来,简单发霉。
实测对比过带橡胶垫的陶罐存茶3个月后,茶叶香气保留得而且没有异味。没有橡胶垫的虽然透气但旁边放个榴莲,第二天茶叶就有味了真是醉了!
这个难题我太有发言权了。买罐子不能只看颜值要摸、要敲、要闻。
我还发现一个小窍门:好的陶罐底部会有透气孔但用手捂住时,应能感觉到轻微的阻力,而不是完全密封,这类罐子最合适。
记住:一分钱一分货太便宜的罐子往往是用回收材料做的,存茶效果差别贪便宜。
省钱攻略来啦。
我去年双十一在淘宝上买了个紫砂罐,原价299,打折后129还包邮,简直美滋滋!
但要留意:打折的不一定是好货,还是要按前面的方法验货!
这个难题问得好许多茶友都踩过坑!
误区 | 结果 | |
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罐子越大越好 | 大小要匹配茶叶量 | 茶叶受潮、转化慢 |
完全密封保留 | 需要适度透气 | 茶叶发霉、无转化 |
罐子越贵越好 | 材质比价格要紧 | 浪费钱、效果未必好 |
新罐直接用 | 需要化解一下 | 异味作用茶叶 |
我有个朋友就因为直接用新买的陶罐存茶,结果茶叶都有股土腥味,气得他直接把罐子扔了!
记住:适合自身的才是的,别被那些营销话术忽悠了!
这个疑问许多人忽略。新罐子直接用很简单污染茶叶。我总结了几步应对方法:
我试过这样做过的罐子存茶,茶叶香气保留得特别好,没有杂味!
有个茶友问我:“老王我买的罐子有股油漆味怎么办?”我让他按上面的方法应对,结果第二天他就发说“👍 油漆味全没了神了!”
买了罐子不是一劳永逸的,还需要日常保护!
我有个朋友就因为把罐子放在窗台上,结果茶叶晒出了“太阳味”,真是哭笑不得!
最后说一句:存茶是门技术活多实践多总结,才能找到最适合自身的方法。期望今天的分享对你有帮助。
2025年让咱们一起泡好茶,喝好茶!☕