普洱茶全是碎末是怎么回事？碎茶or爆款？茶圈新套路

最近我朋友小李买了一饼普洱茶回来结果打开一看发现茶叶全都是碎末！他当时就傻眼了：“这难道是假茶吗？还是卖家搞错了？”其实这类情况在茶圈并不少见尤其是对刚入坑的普洱茶新手而言可能将会觉得一头雾水。今天咱们就来聊聊这个话题——普洱茶全是碎末到底怎么回事？碎茶是品质差的表现还是某种“爆款”？

先给大家普及一个冷知识：普洱茶中的碎茶并不一定是坏事。普洱茶本身就分很多种类有散茶、饼茶、沱茶等等而碎茶其实是其中的一种形式。碎茶常常指的是那些被压制成紧实形状后破碎的小块或细碎颗粒。这类形态的茶其实海见尤其是在部分老茶厂或传统工艺中碎茶甚至可能是制作期间的副产品。

不过倘使你买到的普洱茶完全是碎末状而且包装上不存在明确标注是碎茶这就需要多留个心眼了。因为有时候某些商家会故意把碎茶包装成完整的饼茶出售甚至还会标榜这是“手工压制”的高端货，价格还卖得特别高。这类表现说白了就是一种套路，目的就是为了赚取更高的利润。

那么为什么碎茶会成为某些商家的“爆款”呢？我觉得主要有以下几点起因：

第一，碎茶便宜。相比完整的大叶茶，碎茶的成本低得多。它可能是因为运输期间不小心弄碎的，也可能是在加工环节里被淘汰下来的边角料。但不管怎么说，碎茶的价值感确实比整片的普洱茶要低若干。而有些不良商家就会利用这一点，把碎茶冒充高档茶卖给你。

第二，碎茶更容易泡开。很多人喜欢喝茶，却不知道怎么冲泡普洱茶，特别是对新手而言，整片的普洱茶可能不容易控制出汤的时间，稍不留神就容易泡苦了。而碎茶就不一样了，它接触热水的速度更快，出汤也更均匀，所以对那些不太懂茶的人对于，碎茶反而显得更好操作。

第三，碎茶的口感差异不大。虽然碎茶看起来不起眼，但它的味道和整片茶差别其实并不大。尤其是经过陈化多年的熟普洱，碎茶的香气和滋味已经充分释放，喝起来跟整片茶没什么区别。 若干商家就会抓住这一点，故意夸大碎茶的优点，忽悠消费者。

碎茶也有自身的优势。比如，碎茶更适合用来煮茶或熬茶，因为它的体积小、重量轻，可以更好地释放茶汤中的营养成分。 碎茶也更适合那些喜欢快速饮茶的人群，毕竟它泡起来简单方便，不需要太多技巧。

但是假如碎茶的品质不好，那可就麻烦了。比如，有些商家为了减少成本，或许会用劣质原料制作碎茶，甚至掺杂了若干非茶类的东西。这样的碎茶不仅口感差，还可能对健康有害。大家在选购普洱茶的时候一定要擦亮眼睛，别被漂亮的包装和花哨的宣传语迷惑了。

那么怎样判断你买到的碎茶是不是优质品呢？这里给大家分享几个小技巧：

1. 看颜色：优质的碎茶颜色应是均匀一致的，不会有明显的深浅不一。假若碎茶的颜色发黑或泛黄，那就要小心了。

2. 闻气味：好的碎茶应该有一股自然的茶香，而不是刺鼻的化学味道。假如有异味，说明茶叶可能已经变质了。

3. 尝味道：冲泡后的碎茶，茶汤应该是清澈透亮的，口感醇厚而不涩口。倘若茶汤浑浊或有杂质，那很可能就是次品。

4. 查来源：尽量选择信誉良好的或是说正规渠道购买，这样可大大减低买到劣质碎茶的风险。

我想说的是，无论你是喜欢整片的普洱茶还是碎茶，最要紧的是要依据本身的需求去选择。碎茶并不是什么“爆款”，也不代表茶不好。只要选对了品质，碎茶也能让你享受到普洱茶的魅力。

普洱茶全是碎末这件事，并不是什么稀奇事。关键在于咱们要学会分辨好坏，不要盲目追求所谓的“高档货”。茶圈里的套路虽然多，但只要咱们多学点知识，保持理性消费，就能避开那些坑人的陷阱。期待这篇文章能帮到大家，也期待每一个爱茶的人都能找到属于本身的那一杯好茶！