你有没有想过花了几千块买的“老茶”，其实只是个笑话？ 07年的易武普洱听起来像是一种，但实际呢？许多人被“老”字忽悠了，结果喝完才发现这茶根本不值这个价。
其实我之前也踩过坑花大钱买了一饼07年的易武，结果泡出来又苦又涩完全没有传说中的那种“醇厚”，你是不是也这样？ 市面上许多所谓的“老茶”，其实都是新茶做旧甚至掺杂其他茶料，你买的是“07年”还是“07年”的假货？
1. 07年易武到底是个啥？
07年的易武普洱说白了就是一种“古树茶”而已，它不是什么稀有品种也不是什么百年老茶只是在那一年采摘的茶树原料，但难题是市面上许多打着“07年”旗号的茶，根本就不是当年的茶。
其实现在市面上的07年易武，很多都是用2010年之后的茶料做的，再用化学药水泡一泡颜色深了，味道苦了就说是“老茶”， 我朋友去年就买了两饼，结果喝完直接扔了说太难喝了。
2. 价格贵得离谱值吗？
07年的易武普洱市场价一般在500-2000元之间，有些甚至能卖到上万，但你真的觉得它值这么多钱吗？说实话我试过几款口感差得让人质疑人生， 有的茶汤浑浊有的苦味重得像，完全不像“老茶”该有的味道。
而且这些茶大多没有确定的出处信息，甚至连生产批次都找不到，你买的是茶还是一个“黑盒子”？ 我提议你别光看年份，要看看包装、气味、汤色，再决定要不要买。
3. 为什么大家都说它好？
网上有很多人吹捧07年的易武，说什么“越陈越香”、“口感醇厚”、“收藏价值高”，其实这些说法大多是商家为了卖高价编出来的， 真正的老茶是需要时间慢慢转化的，不是随便放几年就能变好的。
我之前看过部分茶友的分享，说他们家祖传的07年易武，泡出来特别顺口但我也见过太多人说“根本不好喝”。别被宣传忽悠了。 每个人的口味不同适合你的不一定适合别人。
4. 怎么分辨真假？
想买07年的易武先别急着下单，先学会辨别真假。首先看包装正品的包装比较讲究有防伪标识，而假货往往很粗糙。
其次闻味道真茶有淡淡的草木香，假茶则或许有刺鼻的化学味。我有一次买了一饼开启后一股“酸味”，差点没把我呛死。 再就是看汤色真茶汤色清亮，假茶浑浊发黑。
5. 采购渠道很关键。
千万别在小摊贩手里买，也别轻信“熟人推荐”，现在的网络平台假货多得像雨后春笋， 我有个亲戚就是在某宝上买了几饼，结果全是假的。
提议你去正规茶店或是有信誉的直播间买，虽然贵一点但至少靠谱些。其实与其花大钱买“老茶”，不如买点好喝的现茶。 现在的茶叶品质比以前好太多了，没必要为“年份”买单。
6. 真正的好茶不在年份，而在工艺
其实真正的好茶，不是看你放了多少年而是看它的制作工艺和原料品质。07年的易武倘若工艺不过关，味道照样不好。 我喝过部分“老茶”，反而不如现在的新茶好喝。
现在很多茶厂都在做“老茶”营销，其实是把新茶做旧再高价卖出。你要是不懂行很简单就被骗。 别迷信年份关键还是要看茶本身。
7. 买茶前一定要试喝。
别图便宜也别图“老”。买茶前先找人试喝一下。 要是你有条件能够去茶店现场品尝，或找朋友一起喝。
我之前买过一饼回来泡开一看，味道怪怪的赶紧退了。其实喝茶不是出资是享受。 不管多少钱喝不开心，那就是亏。
8. 真正的“老茶”不是靠年份，是靠时间
真正的老茶不是说你放了多少年，而是它经过了自然发酵，味道变得柔和香气更浓。07年的易武若是保留得当，确实有或许变成好茶。 但疑问是你怎么知道它是不是被保留好了？
很多茶被放在潮湿的地方，发霉了味道全变了。别以为年份越久越好关键是保存办法。 这也是为什么很多“老茶”最后变成了“废茶”。
你现在还在纠结07年易武值不值得买吗？
其实我提议你别盲目跟风，也别被“老茶”这个词迷惑了。07年的易武不是不能买，而是要看清楚它到底是什么。 买茶要理性别被情绪左右。
你愿意花几千块买一饼“老茶”，是因为它真的好喝还是因为它是“07年”？ 问问本身答案就会出来了。
