你有没有发现最近市面上的普洱茶越来越难找那种老味道?
尤其是易武和倚邦高杆,它们的口感和香气真的不是随便哪一款都能复制的。
你买回来的普洱茶喝起来总觉得少了点什么,
其实我以前也这样以为只要价格够贵就对了,
但后来才发现真正的好茶,是那种喝了让人舒服越喝越上瘾的感觉。
易武的茶汤像丝绸一样顺滑,入口就是一种温柔的甜,
倚邦高杆则更带劲苦涩之后回甘明显。
数据说易武的茶多酚含量比其他产区低10%左右,但滋味却更细腻。
你知道吗?老茶越陈越香但不是所有茶都适合藏,
我有个朋友他家存了20年的倚邦高杆,现在一杯能卖上千块。
但疑问是你得选对年份、选对批次,不然白存。
现在市场上假茶太多连部分大都出疑问。
我有一次买了一款“易武味”,结果喝完差点吐出来,
其实你只要仔细看包装、闻味道、品口感,就能分辨真假。
去年冬天我去云南旅游,朋友带我去了一家老茶馆。
他泡了一壶倚邦高杆我一喝就愣住了,那味道太掌握了,
他说这是他爷爷留下的老茶,已经存了30年了。
许多人觉得年份越久越好,其实不是。
有些茶虽然年份长但工艺差,反而不好喝。
我提议你先从少量入手,慢慢掌握每款茶的特点。
我觉得以后会越来越多人留意老茶,尤其是易武和倚邦。
但难题是好茶越来越少,价格也越来越高。
你要想清楚本身到底是想要喝还是想收藏。
茶区 | 口感特点 | 收藏潜力 |
易武 | 柔和、甘甜、滑润 | 中等 |
倚邦高杆 | 浓烈、苦涩、回甘强 | 高 |
我经常跟朋友说喝茶就像谈恋爱,不能急要慢慢来。
你得找到那个让你愿意一直喝下去的味道。
或许这就是易武味和倚邦高杆的魅力所在。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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