2015年易武普洱茶大赏：斗茶比赛怎么选？资深茶友急求高招

2015年的易武普洱茶大赏可是茶界的大，当时上百款茶参与角逐，从古树到台地，从春茶到秋茶，每一款都让人眼花缭乱。尤其是斗茶比赛环节，那可是高手云集，每一泡茶都像艺术品一样被细细品评。

过来人的困惑：选茶比选对象还难？

你有没有这种感觉？站在茶摊前，看着那些包装精美的普洱茶，脑子一团乱麻。其实，我也一样！去年我去参加一个茶会，看到一位茶友拿着几款茶犹豫不决，最后直接说：“选茶比选对象还难！”这话真是说到心坎里了。

价格战背后的

不过你有没有发现，那些价格高的茶不一定就是的？比如2015年大赏里，一款标价8000的茶，其实口感还不如2000那款来得舒服。其实，价格只是表象，真正重要的是茶的“性价比”。就像我朋友小王说的：“花大钱买茶，还不如多喝几款便宜的好茶！”

香气与口感的对决

香气和口感，哪个更重要？这就像问甜粽子好还是咸粽子好，公说公有理，婆说婆有理。不过我个人的经验是，香气是第一印象，但口感才是持久力。比如2015年大赏中，一款香气浓郁的茶，喝下去却有点涩，而另一款香气清淡的，反而回甘十足。

年份与存储的奥秘

说到普洱茶，年份和存储绝对不能忽视。其实，2015年的茶现在喝起来还太嫩，但有些茶友偏偏喜欢这种“青春”感。比如我同事老李，他收藏了20斤2015年的易武茶，现在还在期待它未来的变化。不过存储条件真的很重要，湿度过高会让茶发霉，温度过高又会加速氧化。

斗茶比赛中的“黑马”

你有没有想过，为什么有些茶在比赛中能一鸣惊人？其实，很多时候是因为它打破了常规。比如2015年大赏里，一款来自小作坊的茶，居然击败了几个大。这说明，名气不代表一切，有时候“小众”才是真功夫。就像我邻居张阿姨说的：“别看牌子大，好喝才是硬道理！”

数据对比：古树vs台地

古树茶和台地茶，到底哪个更好？其实，2015年大赏的数据很说明问题。古树茶的平均价格是台地茶的3倍，但口感评分只高10%。不过古树茶的香气更持久，而台地茶则更顺滑。你更看重哪一点呢？

未来趋势：普洱茶会越来越贵？

你有没有觉得，现在普洱茶的价格越来越高？其实，这跟市场供需有关。比如2015年大赏后，易武茶的价格涨了20%，而其他产区的茶涨得更厉害。不过我觉得未来普洱茶的价格会趋于稳定，毕竟好茶还是稀缺的。就像我二叔说的：“好东西总是贵的，但贵的东西不一定都是好的。”

选茶靠感觉，更靠经验

其实，选茶就像选朋友，第一感觉很重要，但相处久了才知道好坏。2015年易武普洱茶大赏的经验告诉我，多喝、多对比、多思考，才能找到真正适合自己的茶。你呢？有没有什么选茶的高招？

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