最近茶圈儿炸开了锅,朋友圈里都在讨论老班章的苦甜问题。有茶友吐槽自己买的“甜茶”喝着跟白水似的,还有人说“苦茶”像喝,搞得大家一头雾水。到底这老班章是苦是甜?今天咱们就来扒一扒,顺便聊聊2025年怎么选才不踩坑!
简单说,就是茶树品种和生长环境不同。有的树天生爱苦,有的就偏爱甜,就像人有人性格一样。而且年份、采摘时间也会影响口感,不是一刀切的!
当然不是!苦味是老班章的“身份证”,好的苦茶入口苦得直接,但马上回甘,像坐过山车。要是苦得让人想吐,那可能就是工艺出问题了,别被“苦”吓跑!
也不一定!有些甜茶甜得发腻,喝完没回味,就像喝糖精水。真正的甜茶是细腻的甜,像初恋的感觉,甜而不齁!
记住三招:看茶汤颜色(金黄透亮),闻香气(兰花香+蜜香),尝口感(苦甜转换明显)。要是遇到“苦得离谱”或“甜得假”,大概率是冒牌货!
大概率会!老班章产量有限,好茶越来越少,就像手机越出越贵。现在入手的,可能就是“理财产品”。但别盲目囤,品质最重要!
别急着买天价茶!先从“入门级”甜茶尝起,比如班章王的小众。记住:少喝多品,找到自己的“茶感”!
老茶像老朋友,韵味十足;新生茶像小鲜肉,劲道十足。看个人喜好!但记住:老茶贵,新茶风险高,都要擦亮眼!
必须的!老班章要用沸水冲泡,不然苦味出不来,甜味也淡。记住:水要开,茶要烫,这才是王道!
茶是喝的,不是炒的!祝大家都能找到自己的“心头好”!🍵