最近我朋友小王在买茶的时候被“老班章生普茶砖”给整懵了。他说他看到网上有人卖这个,结果一查发现根本不是那么回事。这事儿让我想起之前咱们喝茶圈里经常遇到的“假货”问题,真是让人又气又无奈。
老班章是云南的一个村寨,那里的茶树特别有名,尤其是古树茶。很多人说老班章的茶味道浓,回甘好,喝起来有种“上头”的感觉。不过你别以为所有叫老班章的茶都是真的有些是假的,得小心点。
生普就是没经过发酵的茶,味道比较苦涩,但回甘强。熟普是发酵过的,口感更醇厚,适合不太能喝苦味的人。有些人分不清这两个,买错了就浪费钱。记住,生普越陈越香熟普则是一般不陈。
茶砖就是一块块像砖一样的茶饼,压得很紧实。它的好处是容易保存不容易受潮。但缺点是泡起来麻烦,需要先敲碎再泡。有些人觉得茶砖不好喝,其实是因为泡法不对。
这个问题有点复杂。老班章本身出的是散茶很少做茶砖。所以“老班章生普茶砖”可能是商家为了吸引眼球编出来的说法。就像有些网红店说自己的奶茶是“原装进口”,其实根本不是。
首先看包装正品一般有防伪标识。其次看茶叶颜色老班章的干茶是墨绿色带金毫。再就是闻香味,正宗的老班章有独特的“山野气韵”。最后就是价格,太便宜的千万别信。
第一是“产地”陷阱,有的茶说是云南产其实是别的地方的。第二是“年份”陷阱,有些茶标着“2005年”其实才几年。第三是“”陷阱,有些小牌子冒充大。第四是“包装”陷阱,好看的包装不一定好喝。
这个问题因人而异。茶砖因为压制紧密,冲泡时释放慢适合慢慢品。但要是你喜欢快冲快喝,散茶可能更适合。而且茶砖倘若压制得太紧,泡不开也会影响口感,别被表面迷惑。
新手建议从“入门级”开始比如春茶、秋茶这些比较稳定的品种。不要一开始就买贵的,先了解味道再决定。可以多去实体店体验,或者找靠谱的朋友推荐。记住一句话:**“喝茶要用心,别被忽悠。”**
总结一下: 老班章确实有生普,但茶砖是真的少之又少。买茶要擦亮眼睛,别被花哨的包装和名字骗了。新手别急着买贵的,慢慢来,喝明白了再进阶。