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最近天气一变冷我那病胃疼又犯了简直是生不如死😩。听同事说喝点陈皮普洱茶能暖胃,我抱着“死马当活马医”的心态试了试,结果还真有点效果!这让我好奇这小小的茶包里到底有什么魔力?它背后又有哪些故事呢?今天就来聊聊这个话题。
陈皮普洱茶就是把普洱茶和晒干的橘子皮一起发酵、陈放,简单说就是茶+皮的组合。就像把老朋友放一起聊天,时间久了,彼此的味道就融合了。这玩意儿特别适合冬天喝暖暖的一杯下去,感觉整个胃都抱紧了,舒服得很!
这可不是随便加的,传统中医讲究“药食同源”。陈皮能理气健脾,普洱茶又能消食解腻,两者一拍即合,简直是“天作之合”🎉。就像给普洱找了位“CP”让它的功效更上一层楼。而且陈皮的香气还能盖住普洱的土腥味,口感更顺滑,一举多得!
这就要追溯到明朝了!据说当时有位老中医发现普洱茶加陈皮特别养胃,从此一发不可收拾🌟。到了清朝,这玩意儿更是成了宫廷贡品,皇帝老儿都爱喝。想想看几百年前的人就和咱们一样在冬天里捧着一杯暖暖的茶,是不是感觉穿越了?
这跟“开盲盒”有点像,年份越久越值钱!新皮的陈皮普洱香气比较冲,像橘子味的汽水;放个三五年的味道就柔和多了像蜂蜜柚子茶;要是放上十年八年,那简直就是“茶中老炮儿”喝一口能让你想起爷爷奶奶的故事。我个人觉得,三五年的是“甜度刚刚好”,你们觉得呢?
别小看这杯茶,喝法也有讲究!用紫砂壶,就像给茶请了个“御用化妆师”。先烫壶,再放茶,注水七分满,盖子留条缝,等个几十秒就能喝了。整个过程就像在拍微,每一秒都值得期待。我第一次这么喝的时候感觉自己像个古代茶艺,贼有范儿!
这得看个人体质啦!不是万能药,但确实有帮助。就像我,喝了之后胃确实舒服不少,可能是心理作用?🤔 但中医讲究“温养”,陈皮和普洱都是温和的长期喝对胃没啥坏处。不过记住,再好的茶也不能代替胃药,别指望它包治百病哦!
理论上可以,但难度堪比在家酿啤酒!首先得找正宗新会陈皮,还得等它慢慢发酵,中间各种细节搞不好就前功尽弃。我有个朋友试过,结果陈皮发霉了,茶味也怪怪的,笑死了。所以还是老老实实买现成的吧,省心又省力,还能避免“厨艺翻车”的尴尬。
脑洞大开时间到!泡脚!把茶渣倒进水里,暖暖的很舒服,据说还能祛湿。还有位大神用来做菜,陈皮普洱蒸鱼听名字就觉得好吃。反正就是一句话:这玩意儿浑身都是宝,能喝能泡能吃简直就是“茶界多面手”👍。
从明朝走来的陈皮普洱茶,就像一位有故事的老朋友。它不仅暖胃,还能温暖人心。下次当你捧起这杯茶时,不妨想象一下几百年前的人也在做同样的事,这种感觉是不是特奇妙?反正我是被它圈粉了,你们呢?