精彩评论


你是不是也经常被“手作”这个词吸引,一不小心就花大钱买了一堆所谓的“顶级普洱茶”?其实许多都是炒作,真正能喝出味道的没几个。
你有没有遇到过这类情况花了上千块买了一饼“手作”,结果泡出来又苦又涩喝完还肚子不舒服?其实这不只是你的错,而是市场太乱了,现在市面上打着“手作”旗号的普洱茶多得像星星一样,但真正有手艺的人少得可怜。
我之前也是一样听别人说“手作”是稀有、珍贵、好喝,结果买了几饼回来喝起来根本不像宣传的那样,反而有点失望。其实许多人只是被“”两个字忽悠了。
1. 手作=真·高手?
很多人一听“手作”,就觉得这是“手工制作+亲制”,听起来就很高级,但其实有些所谓的“”只是挂个名,实际操作还是机器做出来的,我朋友去年买了几饼“手作”,结果发现茶叶都是从直接拿的,连包装都是统一印的。
数据上来看市场上有超过70%的“手作”其实没有真正意义上的手工艺参与,更多是营销的噱头。所以别光看名字要看背后是不是真的有人在用心做。
2. 价格高=品质好?
很多商家会说“手作”贵是因为成本高,但实际上有些茶价格高得离谱,甚至比部分知名的茶还贵。比如某款“手作”普洱茶,单价卖到800元/饼但喝起来和普通茶没什么差别。
我之前做过对比同样级别的茶,有的只要300元而“手作”要800元,差价翻倍但口感几乎没有区别。所以其实高价不一定等于好喝。
3. 茶叶出处才是关键
你或许不知道普洱茶的好坏,很大程度上取决于原料。假如原料不好哪怕再“手作”也做不出好茶。我有个亲戚是做茶叶的,他告诉我:“手作”不是万能的,要是没有好的茶叶再厉害的手艺人也为力。
所以其实买茶的时候,别只看“手作”这个标签,更要留意茶叶的产地、年份和加工办法。
4. 没有认证=随便糊弄?
很多“手作”根本没有权威认证,甚至连最基本的生产许可都没有。我之前见过一个茶商他家的“手作”普洱茶,连包装都没有详细解释,更别说品质检测报告了。
此类情况下其实你就是在运气。买回来后要么是假货要么是劣质品,根本没法喝。
5. 真正的手作是什么样的?
真正的“手作”应有确定的出处、详细的工艺介绍,甚至还有小批量的限量发售,比如有的茶厂会公开本身的制作过程,让你看到茶叶是怎么一步步做出来的。
我有一次去云南亲眼见到一位老师傅亲手揉茶、晒青、压饼,那种感觉其实真的很震撼。这才是真正的“手作”。
6. 怎么样辨别真假手作?
看有没有正规渠道。要是你是在网上买的一定要确认商家是不是有实体店、是不是有授权。看包装是不是完整有没有生产日期、批次号等信息。
最后其实最简单的方法就是多喝多比较。不要只听别人说自身试了才知道。
7. 新手怎么选?
新手买普洱茶提议先从熟茶入手,因为熟茶相对温和不简单上头。 能够选取若干口碑不错的,而不是一味追求“手作”。
我以前也是这样后来慢慢学会了看茶叶的外观、闻香气、尝滋味,现在基本能本身判断茶的好坏了,其实喝茶最关键的不是价格,而是你喜爱的味道。
8. 未来趋势:手作会不会越来越靠谱?
随着消费者越来越理性,市场也会慢慢洗牌,那些靠“手作”炒作的商家,迟早会被淘汰。未来的普洱茶市场有或许更注重真实性和透明度。
所以其实与其盲目信任“手作”,不如多学习一点知识自身去选取。
你是不是也经常被“手作”骗了?其实别让这些噱头迷惑了你的眼睛,真正的好茶不是靠名字而是靠味道。
别再被“手作”吓住了,其实你也能找到属于本身的好茶。
你还在等什么?快来看看怎么避开这些坑,买到真正值得喝的普洱茶。
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