兄弟们,最近茶圈是不是又爆出个新闻,说某地仓库的普洱茶全变味了?要么发霉要么没转化,一堆茶友血本无归,看得我直冒汗。我自己前几年也踩过坑,花大价钱囤的茶,结果打开一股子怪味,心疼得要死。这仓储问题,简直比找对象还难搞,今天就来唠唠这仓储的3个秘籍,保你告别踩坑,省钱又省心!
咱们先来盘点几个大家最关心的痛点:
这真是个老大难!听老茶客说,**湿度控制在60%-75%** 之间。太干了,茶转化慢得像蜗牛;太湿了,就容易发霉,那味儿简直了,谁闻谁知道!我自己试过,用那种小型的电子湿度计,放茶旁边,时不时看看,心里踏实点。记住,不是越湿越好,别瞎加湿!
温度这东西,**不是越高越好**!网上有人说高温能加速转化,我呸!那是瞎扯淡。太高了,茶容易变酸,还可能产生不好的味道,喝起来就像坏了的水果。**建议保持在20-30摄氏度** 比较稳妥。别把茶放在窗台晒太阳,也别放暖气旁边,那都是找死!
这可是个技术活儿!**千万别直接堆在地上或者靠墙**,潮气重着呢。用那种竹制的或者木制的茶架,离地离墙放。**密封袋?可以,但别完全密封**,得留点透气的地方,不然容易闷坏。我自己的茶,都用那种牛皮纸袋装好,再放进透气的陶罐里,感觉还行。
这区别可大了去了!**广东仓**,大家都知道,湿气重,转化快,但容易出怪味。**昆明仓**,干爽点,转化慢,但茶味更干净。**临沧仓**,据说结合了两者的优点,但具体咋样,我还真没试过。反正,**南湿北干**,记住这句口诀,心里就有数了。别听那些人瞎吹,说哪个仓就是,适合自己的才是的!
在家存茶,**简单粗暴三原则:通风、干燥、避光**!别把茶放在厨房、卫生间这种湿气重的地方。**远离异味**,什么香皂、樟脑丸,统统滚蛋!**定期检查**,这个很重要!每隔几个月,就把茶拿出来闻闻看看,有没有发霉或者变味。别偷懒,不然到时候哭都没地方哭!
唠了这么多,咱们来点实际的,直接上干货!
秘籍一:控湿控温是王道记住这3点,你离成功存茶就又近了一步!
秘籍 | 具体做法 |
控湿控温 | 用湿度计、温度计监测,保持在合适范围。 |
科学摆放 | 离地离墙,用茶架,留通风口。 |
定期检查 | 每隔几个月检查一次,看有没有发霉变味。 |
兄弟们,存茶这事儿,急不得,也马虎不得。希望今天分享的这些,能帮你们避坑,少走弯路。记住,好茶存好了,升值空间大大的! 祝大家都能喝到心仪的好茶,冲!👍