精彩评论

最近隔壁老王非要拉着我去喝他珍藏的普洱茶,说是“大叔牌”的,喝了能延年益寿,。我当时就一个表情:😂 这都什么年代了,还有人信这玩意儿?不过本着好奇害死猫的精神,我还是陪他去了。结果嘛...味道确实有点意思,但到底好不好喝,还得听我慢慢道来。
生茶像是个脾气的小伙子,刚入口又苦又涩,但越喝越有味道,后劲足得很!熟茶呢,就像个温顺的大姐姐,入口顺滑,甜丝丝的,喝着特别舒服。所以啊,选茶得看个人口味,不能盲目跟风。生茶适合喜欢挑战的,熟茶适合怕苦的。
这年头谁不吹自己茶有年头啊?但说实话,不是所有茶都适合陈放。有些茶放久了反而没味道了,就像过期牛奶一样。真正的好茶,放个几年确实能提升口感,但不是越老越值钱。我那老王大叔的茶,放了好几年,但喝起来还是有点怪怪的,估计是保存不当。记住:老茶不一定好,好茶才值得放。
泡茶这事儿,说简单也简单,说难也难。水温、时间、茶量都得掌握好。我那大叔告诉我,泡普洱得用沸水,第一泡要倒掉(叫“洗茶”),然后快速出汤。我试了下,确实比直接泡出来的味道好多了。小技巧:先少放点茶,多试几次找到最适合自己口味的浓度。
这年头啥玩意儿都爱涨价,普洱茶更是如此。动不动就几千上万一斤,看着就吓人。但我发现,很多贵的茶喝起来也就那样,反而有些几十块的平价茶口感更惊喜。忠告:别被价格迷惑,适合自己的才是的。我那大叔的茶价格中档,但喝起来感觉一般般,性价比不高。
说到底,大叔的茶和市面上那些没啥本质区别,都是茶叶嘛。可能就是包装上写着“大叔牌”显得特别点。不过大叔泡茶的手艺确实不错,那水温控制得刚刚好,茶叶舒展得很漂亮。:好喝不好喝,主要看茶叶本身和泡茶的人,名没啥大用。
特点 | 大叔的普洱茶 | 普通普洱茶 |
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口感 | 中规中矩 | 因茶而异 |
价格 | 中等偏上 | 从几十到上万不等 |
适合人群 | 喜欢大叔风格的 | 所有喜欢普洱的人 |
最后想说,喝普洱这事儿,就像找对象,适合自己的才是的。别被那些花里胡哨的营销忽悠了,自己尝尝才知道到底行不行。至于大叔的普洱茶?嗯...尝尝可以,但别神话了它。👍