精彩评论




(喝普洱茶,最让人纠结的就是生茶和熟茶的差别。明明都是普洱茶,怎么口感差这么多?今天咱们就来聊聊这个让人纠结的问题,帮你找到最适合的那杯茶。)
先说说最直观的区别1
(如果你的肠胃功能不是很强,喝点普洱熟茶准没错。大多数人喜欢普洱生茶,还有一个非常重要的原因,那就是后转化价值,即升值空间。)
生茶与熟茶在口感上有着明显的差距
(生茶口感清爽回甘持久;熟茶则入口顺滑汤色粘稠、柔和,具有特别陈香。在品饮普洱茶时可依照个人口味选择搭配。喜欢清爽口感的朋友可选择生茶,而偏好醇厚口感的朋友则可选择熟茶。)
添加辅料为了丰富普洱茶的口感,可适当添加若干辅料。以下是部分常见的搭配:
(普洱茶原本是没有生熟之分的,都是通过茶叶在自然环境中经过漫长的时间完成发酵,为了更快得到“老茶”的口感。)
普洱茶的好坏差别还是挺大的
(关键在于原料、工艺和存放环境。不过最重要的是找到适合自己的那一款。每个人的口味不同,有些人喜欢浓烈的茶,有些人喜欢清淡的茶,所以不要盲目追求所谓的“好茶”,找到自己喜欢的才是最重要的。)
(我想说的是,喝茶是一件很享受的事情,别给自己太大压力。有时候,很多茶友刚接触普洱茶时,都会被生茶和熟茶搞得一头雾水——明明都是普洱茶,怎么口感差这么多?到底哪种更适合自己?)
普洱茶的品鉴能力并不高,但只要掌握一种简单的方法,就能直观地区分出两款茶的不同风格和相似特点。这种方法就是——对冲比较法。
(准备两个同样容量的盖碗和公道杯,投茶量和水温要保持一致,出汤时间和手法也要相同。 用这两款茶进行冲泡。前两泡茶,我们主要比较香味。)
好的普洱茶层次感很强,滋味丰富,富于变化
(如果喝到的茶只有单独的苦、涩、甜、香等都是因为内含物质不够均衡,导致某种滋味过浓,都不是很好的一款茶。)
茶汤的协调感与我们上面说的层次感也是有一定联系,茶汤单独某种特征过于明显或者说其他特质很薄弱,就会导致喝茶时某种感觉过于明显。
(新普洱生茶茶性微寒,对胃的刺激较大,胃不好的人应少喝;经5年转化后,茶性转为温补。)
普洱茶生茶和熟茶在口感、功效和饮用方法上都有很大的差异
(生茶口感浓烈,具有清热解的功效,适合饮用;熟茶口感醇厚,具有养生的功效,适合冬饮用。在饮用方法上,普洱茶可选择冲泡或是说熬煮,掌握好泡茶技巧才能品尝到普洱茶的美味。)
(无论是生茶还是熟茶,普洱茶都有着丰富的口感和功效是值得品鉴和收藏的茶品。)
相反,如果一款用料普通平凡的普洱茶,储存几十年后,也只是一款平凡的陈年茶,如果是劣质的茶品,储存到将来,更只能是一款老垃圾茶。
(也许很多人认为,当一款普洱茶正常存放几十年后,肯定就是一款好茶,我在这里打击一下这种臆测思想,的确错了,很多款茶品可证明。)
普洱熟茶仅凭这一点,俘获了很多年轻白领
(如果你的肠胃功能不是很强,喝点普洱熟茶准没错。大多数人喜欢普洱生茶,还有一个非常重要的原因,那就是后转化价值,即升值空间。)
普洱生茶的升值空间比普洱熟茶的要大,同样的年份,普洱生茶能涨个千来块,而普洱熟茶却只能涨个百来块,这也是妥妥的差距。
(不过由于生茶和熟茶的加工工艺不同,它们所含有的营养成分及其比例也有所不同。一般对于生茶中的茶多酚含量较高,而熟茶中的儿茶素和咖啡碱含量较高。)
在选择普洱茶时,能够按照自身的需求和口味偏好来选择适合自身的品种
(冲泡技巧生茶冲泡技巧冲泡生茶时,首先需要准备好合适的茶具,如紫砂壶、盖碗等。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。)
在中国茶界,普洱茶犹如一位神秘的“时间旅人”,陈化年份、古树血统、仓储环境,每一项都暗藏。
(央视曾曝光,市面流通的“古树茶”中,超60%实为台地茶拼配;而某电商平台抽检显示,标称“十年干仓”的茶饼,近半数存在湿仓霉变。)
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(关于“普洱茶生茶与熟茶泡茶哪个更好”的疑惑实际上并木有绝对的答案,而是取决于饮用者的个人需求和喜好。)
假如从健康角度来看,生茶因其富含抗氧化剂和维生素C,被认为对增进免疫力、促进新陈代谢有益;而熟茶则以其降脂减肥、改善肠道功能的功效著称。
(对注重的人对于,能够依据自身情况交替饮用两种茶品。另一方面。)
普通级普洱茶:价格一般在50-100元斤之间,品质相对较低,但口感醇厚,适合日常饮用
中级普洱茶:价格在200-500元斤之间,品质较好,口感醇厚,有一定的收藏价值
(高级普洱茶:价格在500-1000元斤之间,品质上乘,口感醇厚冲泡的时候也能看出差别。优质普洱茶入口顺滑,回甘明显,而且茶汤颜色均匀透亮。)
购买普洱茶时的注意事项有哪些?
(以上内容都是基于我个人的体验和感受写的,希望对你有所帮助。)
最后想说一句:喝茶,真的是一种生活态度。
别太较真,喝得开心最重要。