精彩评论




最近刷朋友圈,看到好几个朋友晒自己买的普洱茶,配图都是那种看起来特别有质感的素描画,感觉茶都变高级了。我一开始还以为这些图都是专业茶艺师画的,结果发现很多都是买家自己随便画的。这让我有点感慨,现在拍照不好好拍,都跑去画了?而且我发现,画普洱茶好像还挺讲究的,不是随便涂两笔就行。这让我想起自己当年第一次买普洱茶,被那些专业搞晕的样子,现在连画都要这么专业了?
普洱茶是一种后发酵茶,产自云南特定区域,以大叶种晒青毛茶为原料,经过特殊工艺加工而成。它和其他茶最大的不同就是可以长期存放,越陈越香,这点真的绝了!就像老酒一样,放得越久越值钱,越有味道。我第一次知道普洱茶可以存几十年的时候,简直惊呆了,这茶也太神奇了吧!
是的,普洱茶分为生茶和熟茶两大类。生茶是自然发酵,茶性较烈;熟茶是人工渥堆发酵,茶性温和。这个区别太重要了!生茶就像是个年轻人,有棱有角,喝起来有股子冲劲;熟茶就像个老人家,温润平和,喝起来舒服。我刚开始不懂,买了一大堆生茶,结果喝得胃疼,后来才明白,原来不是所有普洱都适合自己。
普洱茶在适宜条件下会持续发酵,茶多酚等物质转化,口感更加醇厚。这简直是时间魔法!放几年后,那些尖锐的刺激感消失了,取而代之的是一种温润的回甘。我有个朋友专门存了几饼茶,放了好多年,喝起来真的感觉时间赋予了它灵魂,那种感觉,啧啧,太上头了!
用紫砂壶或盖碗,沸水冲泡,先洗茶,再分几泡品饮。这个技巧真的太重要了!我一开始直接用保温杯泡,结果茶味淡得像水,还苦涩。后来学了正确方法,先用热水烫一下杯子,再快速倒掉第一次的水(这个叫洗茶),然后才开始正式冲泡。这么一弄,茶香立马就出来了,喝起来那叫一个香!
普洱茶素描注重表现茶叶的纹理、色泽和立体感,常采用写实风格。这让我想起自己第一次尝试画普洱茶的样子,结果画出来像一片叶子,毫无立体感。后来发现,高手们画的普洱茶,能让你通过线条感受到茶叶的厚度和质感,甚至能想象出茶汤的颜色。这种通过素描传达茶的灵魂,真的太有才了!
其实,无论是品普洱茶还是画普洱茶,都是一种生活态度。就像现在流行的那句话:生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。而普洱茶,就是那个能带你暂时逃离苟且,感受诗和远方的神奇存在。
特点 | 生茶 | 熟茶 |
---|---|---|
颜色 | 青绿色 | 红褐色 |
口感 | 刺激性强 | 醇厚顺滑 |
香气 | 花果香 | 陈香 |
🍵 普洱茶的世界真是博大精深啊!从品茶到画茶,每一步都是新的发现。下次再看到有人晒普洱茶素描,我大概会明白,那不仅仅是一幅画,更是一种对茶的理解和热爱吧!
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