嘿，茶友们！我是老王，一个在茶圈摸爬滚打十几年的“老茶鬼”。今天就来跟大家唠唠陈年普洱茶那些事儿。选茶、藏茶，听着复杂，其实也没那么神秘。我当年也是一头雾水，走了不少弯路，现在把这些心得掏心窝子分享给大家。
普洱茶这东西，跟老酒似的，放得越久越香醇。新茶呢，可能有点青涩，甚至带点苦涩味。但放个几年，甚至十几年、几十年，那滋味就完全变了。
我第一次喝到真正意义上的老茶，还是在十年前。一个老茶友拿出他压箱底的一泡80年代的生普，那茶汤红浓透亮，入口顺滑得像丝绸，几乎没有苦涩味，只有满口的陈香和枣香。当时我就惊了，这玩意儿跟新茶完全是俩概念！
简单说，陈年普洱的三大魅力：
选陈年普洱，不是看广告，也不是听忽悠，得自己懂门道。我总结了几点，都是血泪换来的经验：
我有个朋友，前年花了大价钱买了一饼所谓的“老茶”，结果喝起来一股霉味，还带点酸味。后来才知道，这茶是存坏了。好的仓储茶，应该：
如果你闻到茶饼有明显的霉味、樟味或其他异味，赶紧放弃！这种茶喝了对身体不好。
这玩意儿最容易被忽悠。有些商家会吹嘘自己的茶是“古董级”，其实根本没那么老。我教你几个简单的方法：
| 特征 | 说明 |
| 茶饼颜色 | 15年以上：红褐色；30年以上：黑褐色 |
| 茶汤颜色 | 15年以上：橙红色；30年以上：红褐色 |
| 香气 | 15年以上：陈香明显；30年以上：药香、枣香突出 |
这些只是参考，最靠谱的还是找靠谱的商家，或者有经验的朋友带。
选对了茶，还得会存。存不好，好茶也变垃圾。我当年就犯过错误，把茶放在阳台，结果被阳光暴晒，味道全变了。
存茶的环境，比选茶还重要。记住几个字：阴凉、通风、干燥、无异味。
我是这样存的：
我有个同事，把茶直接放在衣柜里，结果茶叶全吸收了樟脑味，喝起来一股衣柜味，哭笑不得。
现在普洱茶市场鱼龙混杂，收藏也得有眼光。我给大家几点建议：
我刚开始收藏时，也是瞎买，结果很多茶放不住。后来慢慢摸索，才找到门道。现在每年都会买几饼好茶，放个几年再喝，那滋味，真叫一个享受！
选陈年普洱，藏陈年普洱，是个细活儿。没有绝对的标准，只有相对的经验。希望我的这些“过来人”经验，能帮到大家。
用我常挂在嘴边的一句话结束：好茶不怕存，存茶怕不懂。祝大家都能喝到心仪的老茶！
🍵
