
前几天,我朋友在茶馆里被问到“正气塘普洱茶咋样”,他一脸懵。这事儿让我想起以前去喝茶,老板一开口就讲“陈化”、“发酵”、“茶汤”这些词,听得我头大。现在大家对茶越来越讲究,但很多人还是不知道怎么把一款茶讲明白,更别说让人爱上它了。
什么是正气塘普洱茶?
正气塘是云南的一个小地方,那里的茶树种得不多,但品质特别好。正气塘普洱茶就是从那里来的。有人说它“正”,是因为它喝了以后感觉很舒服,不刺激,像有股正气在身体里。
为什么说正气塘普洱茶有“正气”?
“正气”这个词听起来有点玄,其实就是说喝了之后不会上火、不会拉肚子,反而觉得身体轻松。就像我们常说的“养生茶”,喝了能调养身体,挺有道理的。
正气塘普洱茶适合什么人喝?
喜欢喝茶的人、想养生的人、经常熬夜加班的人,都适合喝正气塘普洱茶。它不像有些茶太苦或者太涩,喝起来比较顺口,适合各种口味的人。
怎么判断正气塘普洱茶的好坏?
首先看茶叶的颜色,好的正气塘茶颜色偏深,看着有光泽。其次闻香味,好的茶有一股淡淡的清香,不是那种刺鼻的味道。最后尝味道,好茶入口顺滑,回甘明显。
正气塘普洱茶的口感是什么样的?
喝起来有点甜,但不是糖精那种甜,是自然的甜。汤色清澈,喝完嘴里留着一股淡淡的香气,不苦不涩,特别舒服。喝完后感觉整个人都轻松了。
正气塘普洱茶可以放多久?
普洱茶越陈越好,正气塘茶也不例外。放个几年,味道会变得更醇厚。不过也不能放太久,一般五年以内喝。时间太长的话,可能反而不好喝。
正气塘普洱茶和别的普洱茶有什么不同?
和其他普洱茶相比,正气塘茶更温和,不容易刺激肠胃。它的香气也更独特,喝起来有一种“清雅”的感觉。不像一些老茶,喝起来又苦又涩,不适合新手。
怎么泡正气塘普洱茶才好喝?
用85度左右的水泡,别用开水。第一泡要快点倒掉,叫“洗茶”。后面每一泡慢慢来,时间控制在10秒到30秒之间。这样泡出来的茶汤更香、更顺口。
总结一下:
正气塘普洱茶不是那种高冷的茶,它是那种“接地气”的好茶。你不需要懂太多,只要用心去喝,就能感受到它的味道。而且它还特别适合用来招待客人,简单又不失格调。
如果你也在卖茶,或者准备开茶馆,不妨多了解一点正气塘普洱茶的知识。说不定哪天,你就成了别人口中“那个懂茶的人”。