
竹溪龙王垭茶厂,湖北知名高山茶产地,以海拔高、茶叶鲜爽著称。这里的云雾茶,香气独特,口感清冽,深受茶友喜爱。不过近年来不少茶友反映,买到的茶叶口感不对,甚至怀疑海拔。到底是不是真的?咱们今天就来聊聊这个话题。
说实话,我之前也是冲着“高山茶”去的,结果到手后发现味道平平,心里直打鼓。就像上次朋友说的:“海拔那么高,怎么感觉跟普通茶没区别?”其实,不少茶友都有同感,特别是那些追求高山茶特有鲜爽感的人。
说龙王垭茶厂海拔1200米以上,听着挺高吧?不过我查了几个其他高山茶产区,比如四川蒙顶山,海拔1500米左右,口感确实更鲜爽。你想想,海拔差300米,是不是影响挺大的?不过这也不是绝对,比如有些茶厂虽然海拔不高,但管理得好,味道也不错。
茶厂 | 海拔 | 口感评价 |
龙王垭茶厂 | 1200米 | 一般 |
蒙顶山茶厂 | 1500米 | 鲜爽 |
前年有个茶友群里闹得沸沸扬扬,有人爆料龙王垭茶厂用低海拔茶叶冒充高山茶。虽然后来没证实,但确实让人心里没底。比如我上次在茶叶市场,一个摊主直接说:“现在谁还信海拔啊,都是包装!”这话听着刺耳,但想想也是。
其实,现在不少茶厂开始用科技手段证明海拔,比如卫星定位、茶叶成分分析。不过你真信吗?我个人觉得,未来几年,茶叶市场可能会更透明,但短期内,你还是得多留个心眼。就像我妈妈说的:“买东西,自己尝过才放心。”
其实,海拔只是影响茶叶口感的一个因素,比如土壤、气候、采摘时间也很重要。比如我去年去云南,海拔2000米的茶,但口感一般,反而是1500米左右的茶更惊艳。别迷信海拔,多试试不同产区的茶,可能更有收获。
我个人建议,别光看海拔,多尝尝样。比如,你可以先买小包装试喝,觉得不错再买大份。还有,多听听身边茶友的推荐,比如我同事推荐的某个小众茶厂,味道就特别好。其实,选茶就像选朋友,得慢慢摸索。
龙王垭茶厂海拔确实有,但高不高,还得看你怎么看。比如我,现在更看重口感,而不是海拔数字。就像我常说的:“好喝,才是硬道理!”