
你是不是也和我一样买茶的时候总是被“陈化”、“越陈越香”这些词给忽悠了?其实啊有些茶真的能越陈越香,但有些茶呢或许就只是个噱头。
今天我就来聊聊2017年的昔归熟普,这是一款在茶圈里挺火的茶,价格不便宜但许多人觉得它值得收藏,不过你真的喝对了吗?
去年我花了不少钱买了一块2017年的昔归熟普砖茶,说是三年陈放汤色红亮,口感醇厚喝起来很舒服,说实话刚着手喝的时候确实惊艳,香气浓郁,回甘明显汤感顺滑,完全不像部分老茶那样苦涩。
不过后来我发现一个难题——有些人根本不知道怎么泡,直接拿开水一冲结果味道全变了。还有的朋友买回来就放着不管,几年后开启发现已经变质了。
倘若你现在也在喝2017年的昔归熟普,一定要留意这些细节。
昔归是云南临沧的一个村,那里的茶山特别有名尤其是古树茶,品质好香气独有。而昔归熟普就是用这些古树茶叶经过渥堆发酵做出来的熟茶。
这类茶的特点是汤色红浓,香气沉稳口感绵甜耐泡度高,而且越陈越香有收藏价值。
不过不是所有熟普都能越陈越香,关键要看原料、工艺和储存条件。
2017年是昔归熟普的一个关键年份,那时候市场着手留意这个,价格也着手上涨。
我记得当时市场上一块200克的昔归熟普砖茶,大概要卖到几百块假若是375克的,价格更高甚至上千块。
不过现在的行情呢? 我查了一下2025年2017年的昔归熟普价格已经涨了不少,有些甚至翻倍了。
但难题是你真的喝对了吗? 有些人买了茶不讲究泡法也不留意保留,最后喝茶时味道都变了。
今天我就来分享一下怎么喝2017年的昔归熟普才最实惠。
泡茶前一定要醒茶就是把茶饼掰开,放在通风的地方放几天,让茶叶慢慢恢复活力。
水温不能太高85℃左右最合适,太烫的话简单把茶泡苦。
再者泡茶的时间也不能太长,第一泡大约30秒后面能够适当延长,但不要超过1分钟。
还有不要用紫砂壶泡,用玻璃壶或是盖碗更合适,这样能更好地感受茶汤的变化。
最关键的是不要一次泡太多,每次只泡一杯喝完再续,这样茶味会更持久。
我本身试过要是泡得不好,味道就差许多就像喝了一杯水,一点茶味都没有。
保留是关键。假使你买的是2017年的昔归熟普,一定要留意存放环境。
不能受潮潮湿会让茶叶发霉,严重作用口感和品质。
不能暴晒阳光直射会让茶叶丧失香气,变得干涩难喝。
还有不能放在冰箱里,低温会让茶叶丧失原有的韵味,反而不好喝。
的方法是放在阴凉干燥的地方比如书架、柜子里面定期检查一下,保障没有发霉或异味。
我之前有个朋友买了一块昔归熟普,放衣柜里两年都没动结果开启一看,茶叶都发黑了根本没法喝了。
千万别把茶当“摆设”,要真正喝进去。
现在许多人买茶不是为了喝,而是为了收藏但其实收藏也有风险。
我提议你买茶之前多掌握市场行情,别跟风买别被“越陈越香”这几个字骗了。
要是你真的喜爱昔归熟普,能够先买小块的试试看看味道合不合你的口味。
别买太贵的2017年的昔归熟普现在价格已经很高了,要是你是新手提议从便宜点的入手。
还有别信任所谓的“推荐”、“专家认证”,这些许多时候都是营销手段。
最关键的是别贪便宜,便宜没好货买到假茶就亏大了。
2017年的昔归熟普确实不错,汤色红亮,口感醇厚香气独有,适合慢慢品。
但不是所有的人都适合喝它,也不是所有的人都能喝出它的味道。
假使你是新手提议先从小块开始尝试,找到自身喜爱的味道再决定是不是收藏。
假如你已经买了一定要留意泡法和保留办法,不然喝不出味道就太可惜了。
喝茶是一种享受别把它当成出资,也别当成负担。
期望这篇文章对你有帮助,祝你喝茶愉快喝出好味道。
(*本文为个人体验分享,仅供参考*)