云南普洱专家王敏正深度解读普洱茶文化与普洱精髓

活动现场，云南省人大常委会原副主任李培，云南省人民参事、原云南省农业厅厅长王敏正，云南省普洱茶协会会长董胜，广东省茶文化促进会会长蔡金华，上海市茶叶行业协会会长顾莲生，云南九泽总经理、茶马古窖总经理彭晶等来自全国茶行业的专家学者、企业代表、行业组织代表，以及来自韩国、法国等国的茶人。普洱茶界的权威人士王敏正教授在一次重要讲话中透露，2007年和2014年普洱茶市场经历了剧烈的波动，这预示着新一轮的市场周期可能即将到来。这一时期，山头茶市场逐渐崛起，强调“一山一味，古树纯料”的独特性。◆ 市场波动与山头茶崛起 2007年对普洱茶行业具有划时代的意义。