精彩评论
佐藤謙一
2025-06-07元朝时有一个地名叫“步日部”，后来转成汉字成了“普洱府”，普洱这一个词首次出现在文书中。当时那个地方也生产茶叶，地方有了名字，茶叶就就有了名字，那么就可以认为这种茶就是普洱茶。有人认为是从明朝时出现“普茶”这个记载开始的。公元1620年，谢肇淛在《滇略》中写道：士庶所用，皆普茶也。
陆佳丽
2025-06-07普洱茶的起源 普洱茶，早在唐代就已经存在，最初是为了供奉皇室或贵族饮用而制作的。其原料主要来自云南省西双版纳地区的大叶种茶树，经过发酵、储存等过程而成。普洱茶的起源，可以追溯到西汉时期。当时，西南地区的人们发现将茶叶放置一段时间后，其品质会发生变化，口感更加醇厚。其实普洱茶的名字并不是一开始就有的它的诞生和发展经历了漫长的过程。早在商周时期云南的濮人就开始种植和生产茶叶而咱们现在看到的那些千年古茶树就是的证明。濮人被认为是布朗族、拉祜族、佤族以及德昂族的先民他们在云南这片土地上创造了早期的茶文化。到了周武王伐纣的时候。
章牧之
2025-06-071714年，章履成《元江府志》写道：“普洱茶，出普洱山，性温味香，异于他产。”这是历史上“普洱茶”一词首次面世。自雍正开始，普洱茶被列为清廷贡品，成为皇室贡茶和国礼赐给外国使者的珍品，并形成了“夏喝龙井，冬饮普洱”的习俗。道光年初，阮福在《普洱茶记》中记载：“每年备贡者，五斤重团茶。战争期间，茶叶外销路线被切断，社会动荡，茶农四迁，盛极一时的各大茶庄纷纷倒闭，普洱茶就此结束了辉煌。到了夕，由财团独家垄断的茶叶公司将资产转移，导致普洱茶生产骤降，年产量仅5千余担，跌至最低谷。新中国成立之后，云南普洱茶重现生机。1976年以来。
夏树芳
2025-06-07在这一时期，普洱茶的起源可以追溯到三国时期，当时普洱茶主要以团茶和饼茶的形式存在，这些形式的茶主要用于边疆地区的茶马贸易。唐代陆羽的《茶经》中，普洱茶的雏形已经有所体现，这标志着普洱茶开始进入人们的视野。这一时期的普洱茶，不仅是一种商品，更是一种文化交流的媒介。
李霁琛
2025-06-07具体而言，熟普洱茶的正式研发和试制始于1973年，这是目前行业内普遍认可的时间节点。这一过程是对传统普洱茶（生茶）加工工艺的创新，旨在通过人工方式加速茶叶的后发酵过程，以满足市场对普洱茶陈化特性的需求。1973年开始的试制工作标志着现代熟普洱茶制作技术的诞生，这一技术主要包括渥堆发酵过程。
姜苏
2025-06-07唐朝，普洱名为步日，属银生节度使。唐朝咸丰三年（公元862年）樊绰出使云南所著《蛮书》卷七记载：“ 茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮。”说明唐代云南已经开始生产茶叶，据考证银生城就在云南思普区境内，所产茶就是云南大叶茶种茶。明代谢肇淛所著《滇略》记载：“士庶所用。银生城就是今天的普洱市景东县，是南诏时期茶叶集散地。这个时期已经有了云南茶叶的初步产地，但还没有“普洱”和“普洱茶”的说法。云南地区的大理国于中原王朝，严重阻碍了宋代龙团凤饼、斗茶之风等习俗的传入。唐宋是我国茶叶发展最快的时期，此时的普洱茶区归银生城统一管理。
星星沉睡了
2025-06-07银生城就是今天的普洱市景东县，是南诏时期茶叶集散地。这个时期已经有了云南茶叶的初步产地，但还没有“普洱”和“普洱茶”的说法。云南地区的大理国于中原王朝。只不过，那个时候虽有“ 普洱 ”与“茶”的记载，但“普洱茶”这个名词一直到近代。
