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最近老是有茶友吐槽,说现在保山茶叶市场水太深,一不小心就买到“李鬼”茶,价格还死贵。上周我去保山旅游,本来想带点当地好茶回来,结果逛了三家茶叶店,差点被“茶托”忽悠瘸了。今天咱们就来扒一扒,保山到底有哪些靠谱的茶叶值得买?那些传说中的“宝藏茶”到底真不真?
保山地处云南高原,气候独特,土壤肥沃,特别适合茶树生长。加上当地茶农祖传的制茶工艺,造就了保山茶叶的独特风味。现在网上都说“不喝保山茶,枉来云南走”,搞得现在很多人跟风买。
保山古树茶是当地最出名的,树龄都在百年以上,产量稀少,价格自然不便宜。我尝过一次,口感确实醇厚,但普通茶友可能接受不了那个价格。藤条茶比较特别,茶树长得像藤蔓一样,采摘时特别方便,但风味比较清淡。
小贴士:
保山真茶通常有“保山茶”字样的产地证明,茶叶条索紧结,色泽自然。假的茶叶往往颜色不均匀,闻起来有异味。茶汤清澈,入口有回甘的是真茶,发苦发涩的多半是假货。
茶种 | 价格区间 | 主要原因 |
古树茶 | 800-5000元/斤 | 树龄长,产量少 |
藤条茶 | 300-1500元/斤 | 采摘方便,产量适中 |
普通绿茶 | 50-300元/斤 | 产量大,工艺简单 |
看到没?价格差异主要是茶叶等级和产量决定的。古树茶价格高得离谱,但口感确实不一样。普通绿茶价格亲民,但别指望喝出什么高级感。
保山绿茶、保山红茶、藤条茶入门款
新手别一上来就冲古树茶,容易踩坑。保山绿茶口感清爽,红茶香甜,藤条茶入门款价格适中,喝起来不会太难受。我试过的“保山藤条茶入门款”大概200多块钱,味道还过得去,适合日常喝。
保山茶最大的特点就是“回甘明显”,喝完之后嘴里甜味能持续好几分钟。其他茶可能香气更丰富,但保山茶胜在口感持久。
密封、避光、低温、干燥
保山茶特别娇贵,一定要用密封罐装好,放在阴凉干燥的地方。别想着放冰箱,茶叶会吸味。我上次没注意把茶叶放在厨房,结果全串味了,心疼死我了!
适合!但要看对方懂不懂茶。
保山茶包装精美,寓意也好(茶文化嘛),送长辈、送领导都行。但如果你送的是古树茶,对方不懂茶,可能会觉得你“杀熟”。建议送中等价位的藤条茶或红茶,既显档次又实用。
最后总结一下:保山茶确实不错,但别被“网红”标签忽悠了。多尝尝,多对比,找到适合自己的才是的!👍